訂做生產(chǎn)超聲波嫩化肉，肉類嫩化專用超聲波電源，無級(jí)調(diào)頻超聲波電箱，超聲波發(fā)生器，控制器功率箱，超聲波電源，嫩化肉超聲波電箱，發(fā)生器電源，控制器功率箱，超聲波電箱。
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無級(jí)調(diào)頻功能：頻率無級(jí)可調(diào)，15~80KHZ連續(xù)可調(diào)；使輸出匹配效果達(dá)到*好，諧振達(dá)到*佳狀態(tài)，工作效率更高。在不同的工況條件下略微調(diào)整使換能器始終工作在*佳狀態(tài)下，換能效率達(dá)到*大，在不同工況下都能達(dá)到*佳效果。
超聲嫩化是一種與其它的肉類嫩化原理不同的全新嫩化技術(shù)。超聲波在水中傳遞至肉時(shí)，肉受迫振動(dòng)，快速的壓縮和收張使肌肉結(jié)構(gòu)破壞，使肉嫩度提高。此過程以秒計(jì)，嫩化效果明顯，不影響其營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。
超聲波因?yàn)榫哂锌栈?yīng)、熱效應(yīng)和機(jī)械作用，所以可以利用高頻聲波與物質(zhì)之間的相互作用以獲取被測(cè)物質(zhì)內(nèi)部的物理化學(xué)性質(zhì)。 |
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