蛋卷機(jī)又叫(脆皮機(jī))相傳歐內(nèi)斯特·艾·哈姆威是個(gè)大馬士革出生的糕餅商。1904年,哈姆威獲準(zhǔn)在圣·路易斯世界博覽會(huì)上出售一種很薄的波斯蛋奶烘餅。在他附近的一個(gè)攤子上,有人賣小碟盛的冰淇淋。 夏日的一天,冰淇淋賣主的碟子用完了。哈姆威看到這種情況,就拿出一塊熱乎乎的蛋奶餅,卷成錐形。等錐形蛋奶餅涼了以后,哈姆威就舀起一勺冰淇淋啪地扣在錐頂里,還起了個(gè)名兒:“世界博覽會(huì)三角包”——后人稱之為“蛋卷冰淇淋’乙一一一立刻獲得了成功,成了人們爭(zhēng)購(gòu)的熱門貨。從此 香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味休閑食品招惹人們眼球，蛋蛋卷機(jī)適用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。
原料配方，以精面粉為主要原料，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。適合小型食品廠用來專門烘制油、糖含量較高的面制薄餅。本機(jī)主也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。是風(fēng)味小食品最理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。隨機(jī)贈(zèng)送技術(shù)配方和使用說明。
蛋卷機(jī)http://www.hxdjj.com/ 使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，滾筒式蛋卷機(jī)用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，*一板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。方便快捷，操作簡(jiǎn)單，是風(fēng)味小食品最理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。產(chǎn)品售后：產(chǎn)品質(zhì)量好，整機(jī)使用壽命長(zhǎng)，售后實(shí)行三包質(zhì)，無后顧之憂，請(qǐng)廣大客戶放心購(gòu)買。
使用方法：
1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上連接通氣管道。
2.使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。
3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。
4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，*一板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。
◆隨機(jī)配件◆ 加力桿一個(gè)，液化氣灶兩個(gè)，手柄輪一個(gè)，三同連接管一個(gè)，電子點(diǎn)火器一個(gè)，通氣連接管兩根，工作臺(tái)支架一個(gè)
◆不會(huì)做怎么辦◆ 隨機(jī)配送蛋卷制作技術(shù)光盤一張，技術(shù)資料及說明書一份
◆蛋卷機(jī)制作原料◆以精面粉為主要原料，加入適量蘇打粉、香油或花生油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品
◆利 潤(rùn)◆ 4—6元/斤
◆味道種類◆ 香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味
使用機(jī)器生產(chǎn)蛋卷能夠保證蛋卷的衛(wèi)生http://www.hxdjj.com/djjxw/169.html?1388804604
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特點(diǎn)：
1.具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能。
2.工作效率高，制造成本低。
3.占地面積小，投資少見效快。
4.簡(jiǎn)單易學(xué)，一人即可操作。
5.使用天然氣蛋卷機(jī)所出的產(chǎn)品，金黃酥脆，老少皆宜。
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