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河北大宏興食品機械制造廠

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河北大宏興食品機械制造廠

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包子機具體適用哪些地方吶？

詳細說明

包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠，而且味道鮮美、香氣怡人，老少皆宜，因此被人所喜愛。

　　包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒，制作時把面粉加水、糖等調勻，再加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。

　　包子通常做為早餐，一大清早的，吃上幾個包子感覺渾身都有勁了，尤其是在寒冷的冬日，將熱乎乎的包子捧在手里，全身上下都暖和了。

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　　以前包子大多數都是手工制作的，調和面粉、包餡全部都是人工操作，這種方法不僅花費人力，還要花費大量的時間和物力，而且也不利于推廣，沒法把規模擴大。現在，隨著社會生活實踐不斷向前發展，包子的制作也變得非常簡單，因為我們有了包子機。

　　包子機不僅操作簡單，而且效率高。一臺包子機的工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，可以實現真正的低投入、高收效，節省投資，而且可以節省大量的時間。自動包子機操作實踐原理：

　　1、包子成型后，經輸送帶輸送，大大減少制品掉落時，損壞或變型的情況。

　　2、包子機先進的輸面、進餡系統，充分保護面的筋道，真正做到不傷面，保證包子質感。給餡更加流暢、均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果*佳。

　　3、自動包子機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性*佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。

　　4、本包子機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

　　5、包子機自動化程度高，定量準確，內壓小，制品大小統一，皮餡比例20克-150克，隨意可調，一人、兩人均可操作。

　　6、包子機產品多樣化，可生產各種包子、小籠包等各種包餡產品。

　　7、包子機機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。

　　8、包子機結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

　　9、本包子成型機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。

　　10、自動包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。投資好機器河北大宏興食品機械公司是集設計、制造、銷售為一體的現代化科技生產型企業。是食品機械的*跑者!

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　　包子機做包子底太薄及成型時切不斷怎么辦?

　　1.、包子機做出的包子底太薄 1)出現這樣的情況先檢查皮餡比例，是否餡料太多;

　　2)檢查面嘴用的是否正確，有沒有按照參照值去用;

　　3)餡料太稀，流量過大;

　　4)餡料比面硬，餡料一定要比面軟;

　　5)和面機不對，破壞了面的組織結構傷害了面筋。2.包子機含陷的面柱在成型塊成型時切不斷成型塊在工作一定時間后會有一些磨損，此時塊之間會有間隙，可調整成型盤側邊的調整釘適當向前擰緊，以使成包子機型塊之間的縫隙保持較小，但不要過緊。

　　適用范圍：

　　(1)、適合于普通家庭;

　　(2)、適合于餐館飯店：“10個工人包餃子，不如一臺餃子成型機，早早花上幾百元，省去多年工資錢”這是一位餐館老板的心里話。

　　(3)、適用于部隊、幼兒園、學校、企事業單位食堂，更適合于做饋贈禮品。一位常年從事豆漿機銷售工作的資深人士如實說：家用機器的市場和豆漿機的市場一樣前景廣闊。

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