白本烘焙蛋糕紙杯的驗(yàn)貨要求與測試主要包括以下幾個(gè)方面:
### 1. **外觀檢查**
- **顏色與印刷**:紙杯顏色應(yīng)均勻,印刷清晰,無模糊、重影或色差。
- **表面質(zhì)量**:紙杯表面應(yīng)光滑,無污漬、破損、褶皺或異物。
- **尺寸與形狀**:紙杯尺寸應(yīng)符合規(guī)格,形狀應(yīng)規(guī)整,無明顯變形。
### 2. **材質(zhì)檢查**
- **材質(zhì)類型**:確認(rèn)紙杯材質(zhì)為食品級(jí),符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
- **厚度與硬度**:紙杯應(yīng)具備適當(dāng)厚度和硬度,確保使用中不易變形或破損。
### 3. **功能性測試**
- **耐熱性**:將紙杯放入烤箱,測試其在一定溫度下的穩(wěn)定性,確保不破裂或變形。
- **防油性**:倒入油脂,觀察紙杯是否滲油,確保防油性能良好。
- **防水性**:倒入水,觀察紙杯是否滲水,確保防水性能良好。
### 4. **安全性測試**
- **化學(xué)物質(zhì)檢測**:檢測紙杯是否含有有害化學(xué)物質(zhì),確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
- **氣味測試**:紙杯應(yīng)無異味,確保不會(huì)影響食品味道。
### 5. **包裝與標(biāo)識(shí)檢查**
- **包裝完整性**:包裝應(yīng)完好,無破損或污染。
- **標(biāo)識(shí)清晰度**:包裝上應(yīng)有清晰的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、材質(zhì)說明等信息。
### 6. **使用性能測試**
- **脫模性能**:測試蛋糕脫模是否順暢,確保紙杯不粘連。
- **穩(wěn)定性**:紙杯在烘焙過程中應(yīng)保持穩(wěn)定,不傾斜或倒塌。
### 7. **環(huán)保性檢查**
- **可降解性**:紙杯應(yīng)具備可降解性,符合環(huán)保要求。
- **回收標(biāo)識(shí)**:包裝上應(yīng)有明確的回收標(biāo)識(shí),便于分類回收。 |