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菠蘿蜜真空凍干機(jī) 香菇冷凍干燥機(jī) 全自動(dòng)PLC控制真空凍干機(jī)

詳細(xì)說明

菠蘿蜜真空凍干機(jī) 香菇冷凍干燥機(jī) 全自動(dòng)PLC控制真空凍干機(jī)工作原理：

真空凍干機(jī)主要部件分為凍干倉和冷阱兩部分，外圍部件分為真空泵組和制冷機(jī)組兩部分。凍干倉由隔板和6063型鋁合金制成，隔板的表面處理為陽極氧化，凍干倉隔板層數(shù)各+1設(shè)置，比如10層為10+1、12層為12+1、17層為17+1；冷阱的作用為捕水，捕水溫度為-35℃～-75℃。真空泵組怕水怕高溫，生產(chǎn)溫度區(qū)間為-35℃～100℃。物料的冷凍過程，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干燥要求。

菠蘿蜜真空凍干機(jī) 香菇冷凍干燥機(jī) 全自動(dòng)PLC控制真空凍干機(jī)凍干過程：

真空凍干機(jī)的過程一般分為四段溫度，比如玫瑰花和藥材凍干為低溫-10℃、-5℃或高溫10℃、30℃四個(gè)階段，溫度低可以達(dá)到-30℃，溫度高可以達(dá)到100℃。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進(jìn)行調(diào)整。

凍干過程中真空度和溫度的關(guān)系：

在-30℃時(shí)，凍干過程就是將固體的冰升華為氣體。當(dāng)真空度達(dá)到300Pa的時(shí)候，在0℃左右開始蒸發(fā)，使物料迅速干燥。凍干食品的水分小于3%，可以存放十年之久。

主要技術(shù)參數(shù)：

加工定制：是

品牌：漢科

型號：DG-10

電壓：380v

功率：28kw

凈重：1200kg

外形尺寸：3500*1500*1700mm

產(chǎn)量：100kg/次

包裝：覆膜

服務(wù)：

一年質(zhì)保，終生維護(hù)。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝服務(wù)。