隨著奶粉新國標的實施,對嬰配粉提出了更加細致、嚴格的要求,不僅將加速嬰配粉行業(yè)的再次洗牌,也將品牌實力比拼提升至了新的高度,在品牌的科研實力、原料把控、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)管控等各個方面都要求更高。
從羊奶粉發(fā)展的角度來看,新國標在營養(yǎng)成分上的嚴格設計要求已經(jīng)是必須要滿足的基礎條件,除此之外還需要進一步體現(xiàn)產(chǎn)品的競爭力,從配方上進行升級也成為一個必然方向。
首先羊奶粉進入了“純羊時代”。其實純羊趨勢早在之前就有所顯現(xiàn),市場上的主流羊奶粉品牌推出的羊奶粉都是純羊奶粉,再加上國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標簽標識的公告中規(guī)定“產(chǎn)品名稱中有某種動物性來源的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白原料應當全部來自該物種”,使得半羊產(chǎn)品逐步退出市場。
這一規(guī)定在一定程度上提升了產(chǎn)品品質(zhì),在更好地適應政策規(guī)定和消費需求的同時,也幫助品牌凸顯了產(chǎn)品特色和優(yōu)勢。
其次“純羊”產(chǎn)品的增多導致新的同質(zhì)化問題,新的差異化探索可能就體現(xiàn)在配方上。目前市場上的羊奶粉不僅有常規(guī)強化配方,還有特色強化配方,而品牌在配方上下功夫的也越來越多。
如今羊奶粉“高配”已經(jīng)成為了推新的一個趨勢,配方優(yōu)化其實也一直是嬰配粉市場的發(fā)展方向,無論是品牌創(chuàng)新還是消費需求,配方始終處于重要位置,配方升級也是提升產(chǎn)品競爭力的重要方式。
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