駱駝奶為什么少而珍貴？
有無幼駝
駱駝同牛羊擠奶方式不同，牛羊的乳汁是儲存在乳房里，隨時可以擠奶。駱駝的乳汁不是儲存在乳房里面的，而是在奶管里面的，每次擠奶時只有先讓小駱駝吃上兩口，母駱駝才會合成、分泌乳汁，才能擠出來奶。由于物種特殊性，駱駝的產(chǎn)奶量非常少，必須要把待哺的小駱駝放在它的身邊，母駱駝只有在聞到自己幼駝的特殊氣味時才會分泌乳汁，所以這也是駝奶珍貴的原因。駝羔的吮乳刺激是產(chǎn)奶過程不可缺少的因素。母駱駝只有聞到待哺小駱駝的特殊氣味才會分泌乳汁。如果駝羔不在身邊，不對母駝進(jìn)行刺激，產(chǎn)奶就會停止。
泌乳期
雙峰駝泌乳期為14~17個月，單峰駝為9~18個月，肯尼亞的某些地區(qū)甚至長達(dá)22個月。泌乳期18個月的駱駝，在泌乳期前7個月產(chǎn)奶量*高。草好的季節(jié)產(chǎn)奶多，天寒雪大的時候產(chǎn)奶少�？傮w來說，駱駝妊娠6個月后，產(chǎn)奶量便會開始下降。駝奶一天的產(chǎn)量只有牛奶的十分之一，日平均產(chǎn)奶量為3kg左右。平均每16斤鮮奶才能產(chǎn)出2斤奶粉。
氣候
駱駝的產(chǎn)奶量受季節(jié)影響。在干燥炎熱的夏季日產(chǎn)奶量顯著升高。駱駝乳中的脂肪和蛋白質(zhì)含量在炎熱干燥的夏季*高，而在雨季乳糖含量較高。這與駱駝母性有關(guān)，由駝羔的需求所定。中國是世界上雙峰駝的主要分布區(qū)域之一。全國約有40萬峰左右，主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅、寧夏等地區(qū)干旱的荒漠和草原上。
新疆那拉本源乳業(yè)是一家集駱駝養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈乳品企業(yè)，公司以打造消費者為主的奶粉品牌為目標(biāo)，用品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)幫助消費者打造健康生活。
那拉本源乳業(yè)專注駱駝奶OEM、ODM貼牌定制，為品牌客戶提供駝乳研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)一站式定制加工服務(wù)，現(xiàn)面向全國各地誠招貼牌代加工代理商。 |
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