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產(chǎn)品目錄

谷物粉/素乳粉/谷物配方粉/谷物奶/沖調(diào)型植物蛋白酶解谷物粉

詳細說明

    產(chǎn)品介紹：

酶解谷物粉，富含多種谷物，不含反式脂肪，口感順滑，沖調(diào)性能好，可替代植脂末用于奶茶、固體飲料等食品中。是一款“源于天然，高于天然”的植物奶基料，可賦予終端產(chǎn)品“似乳營養(yǎng)，似乳形態(tài)，似乳口感”特點，滿足消費者的天然、營養(yǎng)、健康、安全等消費訴求。



產(chǎn)品特性：原料經(jīng)過發(fā)芽和發(fā)酵處理，使產(chǎn)品的營養(yǎng)素更充分，更易吸收，增加產(chǎn)品營養(yǎng)，穩(wěn)定性好，適用于產(chǎn)品基料。

產(chǎn)品可分為：沖調(diào)型、營養(yǎng)型、基礎(chǔ)型



儲藏條件：常溫陰涼干燥處

保質(zhì)期：12個月

用途：產(chǎn)品主要應(yīng)用于乳品、健康飲品、焙烤食品、固體飲料、代餐粉、保健品等產(chǎn)品當中。

使用方法：按產(chǎn)品要求，根據(jù)產(chǎn)品需要的風味、口感直接添加。無限量要求，建議添加量5-30%。

 
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