傳統(tǒng)單位食堂憑經(jīng)驗(yàn)備餐的方式不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,飯菜等的供應(yīng)也隨著就餐人數(shù)變動(dòng)或是不夠吃,或是浪費(fèi)嚴(yán)重,給管理帶來極大的不便。法院智慧食堂訂管理軟件開發(fā)和使用實(shí)現(xiàn)按需點(diǎn)餐、按需備餐,是整體優(yōu)化食堂管理流程、杜絕餐飲浪費(fèi)的高效、便捷的應(yīng)對(duì)解決方案。
一、法院智慧食堂訂管理軟件是怎樣一種管理模式?
1、食堂就餐先預(yù)定:根據(jù)餐前的訂餐情況,食堂管理方計(jì)算出所需食材,為食材的采購,提供重要的依據(jù),助力法院單位食堂管理工作效率提升。
2、員工在線訂餐:員工通過手機(jī)微信在線上選擇喜歡的餐品,并在線完成支付,實(shí)現(xiàn)全流程系統(tǒng)化管理。
3、取餐驗(yàn)證:用餐期間通過二維碼進(jìn)行掃碼取餐,掃碼之后此次訂餐核銷,未訂餐人員無法掃碼取餐。
二、法院智慧食堂訂管理軟件開發(fā)使用有什么優(yōu)勢(shì)嗎?
1、避免食材浪費(fèi)
原始食堂普遍都是根據(jù)廚師經(jīng)驗(yàn)來備餐,很難準(zhǔn)確估計(jì)在特定時(shí)期內(nèi)吃飯的人數(shù),徒增了不必要的采購成本和剩菜剩飯丟棄成本,法院智慧食堂訂管理軟件就餐前先預(yù)訂點(diǎn)餐的模式,可以讓食堂管理方輕松實(shí)現(xiàn)按需備餐,減少浪費(fèi)。
2、降低人工成本
傳統(tǒng)的人工層級(jí)報(bào)餐模式不僅還需要專門的人來統(tǒng)計(jì)報(bào)餐的情況,存在報(bào)餐退餐不及時(shí)等的情況,且手工統(tǒng)計(jì)與記賬的方式極容易出錯(cuò)引發(fā)糾紛,法院智慧食堂訂管理軟件在線上訂餐時(shí)即可完成支付,可以代替人工收費(fèi)和結(jié)賬環(huán)節(jié),取消收銀崗位,降低員工工資成本支出。
3、提升食堂管理效率
線上直接預(yù)先訂餐,食堂管理方通過系統(tǒng)后臺(tái)即可查看相應(yīng)的訂餐人數(shù)和餐品訂餐數(shù)量等的情況,不需要花費(fèi)人力去統(tǒng)計(jì),管理效率大大提升。
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