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大豆肽粉/牡蠣肽粉/魚膠原蛋白肽廠家

詳細(xì)說明

    大豆肽粉是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及營(yíng)養(yǎng)特性。

大豆肽粉的功效與作用有以下幾種:1.可以促進(jìn)蛋白質(zhì),。2.可以調(diào)節(jié)血糖,促進(jìn)血液循環(huán),脂質(zhì)代謝。3.可以改善人體的吸收及消化功能,改善小腸組織結(jié)構(gòu)。4.可以潤(rùn)腸通便,改善肝臟功能,有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。5.可以抗疲勞,增強(qiáng)抵抗力及免疫力。6.可以抗氧化,

與原蛋白和同組成的氨基酸制劑相比,大豆肽粉更易被人體吸收,它可不經(jīng)胃腸消化,直接進(jìn)入小腸被吸收,而且不受身體狀況所影響。豆肽粉含有多種生物活性肽,具有多種生理活性,包括抗氧化、抗疲勞、增強(qiáng)免疫等。作為一種新型多功能營(yíng)養(yǎng)配料,大豆肽粉可廣泛地用于食品、嬰幼兒食品、運(yùn)動(dòng)食品、發(fā)酵制品及臨床營(yíng)養(yǎng)制劑等。

 
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