真全糧集團是一家集白酒生產、白酒定制、釀酒技術、釀酒設備、藥酒藥材、營銷配套的綜合性企業;
真全糧酒廠于1983年建窖,到1997年設備廠成立;
2014年全面改革形成專業化、標準化、規范化;
2015年香港公司成立,成功對接海外市場,完成品牌化至今已有36年的歷史;
2017年5月23日真全糧酒業在深圳股權交易中心成功掛牌;
2018年3月正式簽約功夫明星樊少皇為集團品牌形象代言人,見證了真全糧的新里程;
同年6月簽約央視發現之旅欄目并于12月全國開播,9月開始向央視及省級衛視共計二十七家投放真全糧廣告;
2019年6月30日真全糧星計劃正式啟動;
截止2019年10月珠江三角、長江三角品牌咨詢團隊達150人,服務在職員工超300人;
真全糧釀酒技術培訓包括:
1、大米酒、玉米酒、高粱酒、小麥酒、糯米酒、紅薯酒、青稞酒、水果酒、竹筒酒、五糧酒等。
2、各種瓶裝酒:濃香型、米香型、清香型、醬香型等。
3、各種果酒:梨子酒、柑桔酒、楊梅酒、石榴酒、蘋果酒、獼猴桃酒、拐棗酒、葡萄酒、白蘭地等各種水果酒。
4、各種特色酒:藥酒、壯陽酒、風濕藥酒、保健酒、糯米甜酒、黃酒、桂花陳酒等。
5、酒糟配飼料科學養豬技術等!
真全糧釀酒設備有1-5萬之間,設備大小不同,價格不一樣,購買設備免費提供 品牌、技術、服務、設計、明星、廣告,歡迎咨詢!
傳說中*初的酒就是果實落到了地上才發酵出來的,古代的酒也都是用果實糧食所釀造的,甚至在如今的啤酒大多也都是用小麥釀造的,你知道哪些糧食可以用來釀酒嗎?
那么,真全糧楊俊麗老師帶大家一起了解下吧!
早期古代的勞動人民種植糧食的目的在于釀酒,并非作為吃飯充饑的食物,因此白酒文化在古代就已經得到了大規模的發展。在這個過程中,越來越多的的谷物類糧食被用來釀酒使用,有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥,甚至薯、馬鈴薯都被用來作為釀酒的材料。而經過一段時間的釀酒總結發現這種“百谷齊釀”的方法并非適用,*終能夠勝出的釀酒糧食是被稱之為“釀酒皇帝”的高粱,由于高粱的淀粉含量高,果實結構非常適合釀酒,因此被選為了中國白酒釀造的*佳原材料。至此以后,不同地區的著名優質名酒,開始不約而同地選擇高粱為釀造白酒的主糧。
現代釀酒技術的迅速發展,讓高粱作為釀酒糧食的這種獨領風騷的局面開始改變,目前,玉米、大米都已經成為了釀酒白酒的*選材料。小麥糙、糯米綿、大米凈、玉米甜、高粱香。
我們知道富含淀粉的糧食作物均可用來釀造白酒,但是為什么釀出了酒的口感會存在差別呢?道理比較簡單,因 |