58度750ml金門高粱酒特級白金龍黑盒白標雙龍系列
金門高粱酒58度白標600ml雙龍圖標白金龍價格
酒度:58度
容量:600ml
主要原料:小麥、高粱、水
產地:臺灣金門
香型:清香型
金門高粱是臺灣地區的三大名酒之一。它的釀制技術是從內地廈門地區引入,保留了中國為傳統的高粱酒釀制技術。從口感上來講屬于清香型白酒,但由于地域演變與我們常喝到的汾酒、寶豐酒又略有不同。所以,各地酒友習慣上稱之為“金門香型”。
酒香遠播,釀造工藝上乘! 不僅對待原料嚴謹,制程上也采用「三高、二低、一翻」方式,全程采高溫蒸飯、高溫制麴、高溫摘酒,接著低溫入池、低溫發酵,過程中反覆翻醪,后再放入坑道儲放。「全世界只有金門高粱酒儲放在花崗巖洞中,溫度濕度適中,正是造就金門高粱酒柔順的原因」。 |