腐殖酸是一種高分子物質,陽離子代換量高,具有很好的絡合吸附性能,對重金屬離子有很好的絡合吸附作用,能有效地減輕重金屬離子對作物的毒害,并阻止其進入植株中。這對生產無污染的安全、衛生的綠色食品十分有利。,有機肥料在生產加工過程中,只要經過充分的腐熟處理,施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗蟲能力,減少農藥的使用量;長期施用化肥,由于降低了植物的免疫力,往往需要大量的化學農藥維持作物生長,容易造成食品中有害物質增加。,有機肥可以增加作物產量,改善農產品質量 在同等營養元素的條件下,有機肥與化肥相比較,在作基肥施用時,一般有機肥比化肥效果要好,在作追肥施用時,經過充分腐解的有機肥其效果常常也比化肥要好。尤其是提高農產品品質比化肥更為有利。我國農民有使用有機肥的傳統,十分重視有機肥的使用。美國、西歐、日本等發達國家,正在興起”生態農業””有機農業”,十分重視使用有機肥料,并把有機肥料規定為生產綠色食品的主要肥源 |