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河北仟滋餐飲管理有限公司
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| 洋蔬蔬-果蔬脆片 |
果蔬干的加工工藝——VF低溫復合脫水技術，基本原理是將新鮮的果蔬經過一定的預處理，根
據熱壓效應，將食材放入低溫高壓罐內使得水分瞬間汽化蒸發，并且依靠氣體的膨脹帶動食材組織
結果膨化，口感變得更豐厚爽脆，真空低溫油浴脫水技術保留了蔬菜的原形和原色；與傳統果蔬的
“高溫、油炸”等脫水技術相比，果蔬營養成分和生理活性成分損失少、復水性能好、色香味及口
感更勝一籌，絲毫無油膩感，保持身材又想吃零食就靠它了.........好吃到停不下來！
黃秋葵干
選用來做干的秋葵采用的是新鮮的黃秋葵，比一般秋葵營養價值高，低溫高壓脫水后的秋葵非
常脆，有一種海苔的香味，表面撒上薄薄一場細鹽，吃起來咸味中帶著蔬菜特有的清甜味，在口中
咀嚼數秒，還可以感受到果膠的黏滑口感。秋葵這樣的蔬菜并非一年四季都有，可以備上一些，以
解口腹之欲。
青刀豆干
青刀豆又叫做四季豆，是咱們餐桌上經常會吃的一種蔬菜，富含豐富的糖類及蛋白質，是典型
的綠色健康食材，營養價值高。青刀豆干香脆微甜，顏色翠綠清新，看著就非常有食欲，不僅大人
可以吃，不愛吃蔬菜的熊孩子也一定會喜歡這樣口感的蔬菜，作為一款全家共享的健康零食，解饞
又有營養，真的是好東西哦~
香菇脆片
香菇天然低脂肪、低熱量、膳食纖維含量高，香菇本身帶有鮮味十足的肉香味，很多姑娘都喜
歡吃香菇，脫水后香氣更加聚集濃烈，口感清脆甘香。沒吃過的人，一定想象不出原來香菇還能有
這樣的口感，閑暇時候來一遍，吃完滿口留香！ |
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