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檳榔芋高產栽培技術
一、栽培和季節
桂中地區檳榔芋的種植期一般為2月至4月，收獲期一般在10月至12月。
二、整地作畦與施基肥
檳榔芋耐肥，宜選肥沃、保水力強的壤質土，忌連作，如果連作則易發生病害。在整地前，每畝用生石灰30公斤進行全田撒施消毒，施腐熟農家肥1000～2000公斤，然后犁耙，按畦寬1.7～2.0米包溝起高畦，畦中間開溝每畝施高濃度復合肥50公斤，然后覆土。
三、種芋處理
種芋應選擇“芋短肩寬，芋身肥壯”的子芋，每個種芋約重40—50克為宜，為了促進發根萌芽，提早出苗，在種植前20—30天對種芋進行催芽，催芽前要進行種芋消毒。消毒方法：用100倍高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘。催芽方法：一般在冬至前后，選背風向陽，排水方便的沙壤土作主苗床，將種芋切去尾部，醮上草木灰，排于苗床，然后蓋上細沙3厘米左右，淋水，蓋上薄膜或稻草保溫保溫催芽。如果不進行催芽工作，可在種植前把種芋放在陽光下曝曬1—2小時。一般種芋發根出芽后即可移栽。
四、定植與合理密植
檳榔芋可穴植或開溝栽植。種植深深度以4—7厘米為宜，一般種頂芽朝上。雙行植，株行距45×50厘米，每畝用種量約100～150公斤。
五、肥水管理
檳榔芋生長期長，植株高大，需肥量多，在施足基肥的基礎上，要分次追肥。施用化肥宜早不宜遲，特別是氮肥，在苗期就應該開始施用。實踐證明，檳榔芋最適宜的肥料是牛糞與麩類。當芋苗第2片葉長出時，進行*一次追肥，畝施尿素20公斤或干牛糞100公斤與花生麩5公斤在苗周圍挖溝施用。當芋長出5片葉子時，進行第二次追肥，在追肥前10天用硫酸銅、生石灰各0.5公斤，稀釋300倍液，灌根殺菌后，每畝用硫酸鉀復合肥25公斤淋施或干牛糞200公斤與花生麩10公斤開溝施入根際周圍。植株封行前進行第三次追肥，在追肥前5天，每畝用敵百蟲粉劑3公斤，代森銨1公斤稀釋后淋根，然后畝硫酸鉀復合肥50公斤，鉀肥25公斤或干牛糞250公斤與花生麩20公斤，施入植株間。芋生長生后期應停止追肥，否則會促使新葉生長，從而消耗養分，影響球莖的膨大，影響產量與品質。
檳榔芋喜濕怕旱。因此水分管理是關鍵。芋頭水分的合理管理應結合芋的生長特性來進行。發芽期，土壤不宜太濕，保持土面濕潤有利于出苗；幼苗期，保持見干見濕以利發根；到盛發期和球莖形成期，需要大量水分，特別是地下球莖的膨大，天氣干旱應及時灌溉，每隔5—7天灌水1次，保持3—7厘米的水位，灌水時切忌于中午進行。長期陰雨，應及 |
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