|
鄭州海韋力食品工業有限公司
聯系人:吳經理
先生 (經理) |
電 話:0371-63577778 |
手 機:13837109940 |
 |
|
 |
|
海韋力亮白饅頭改良劑 |
一、亮白饅頭改良劑產品簡介
使用亮白饅頭改良劑蒸出的饅頭不僅又白又大,口感松軟效果好。而且饅頭復蒸效果很好,把涼饅頭再餾熱,饅頭仍然白大松軟,很受顧客的歡迎!
另外,亮白饅頭改良劑屬于營養型改良劑,其主要成分淀粉酶和維生素C都是對人體有益的物質,使用亮白饅頭改良劑安全放心!
了解使用亮白饅頭改良劑能給饅頭加工者帶來很好的經濟效益!
二、饅頭改良劑用法
饅頭改良劑用法很簡單,把改良劑直接加入面粉中或同酵母一起溶解在水中使用均可。
三、亮白饅頭改良劑使用量
在面粉中的使用量為0.3-0.5%。
即:4袋面粉(200斤)使用量為300-500克。
四、饅頭制作參考配方
原料名稱 參考配方 參考比例
面粉 100公斤(4袋) 以面粉計
干酵母 1公斤 0.5-1%
水 42-48公斤 42-48%
亮白饅頭改良劑 300-500克 0.3-0.5%
五、蒸饅頭選用海韋力饅頭改良劑的好處!
1、添加海韋力饅頭改良劑,就可以使蒸出的饅頭表皮亮白,個大飽滿,口感松軟。
2、海韋力亮白改良劑屬于營養型改良劑,不僅效果好而且可以提高饅頭營養性。
3、包子和饅頭一樣都是發酵面食,亮白饅頭改良劑也是包子饅頭改良劑。
了解使用海韋力亮白改良劑,能給饅頭加工者帶來很好的經濟效益! |
|
|