米曲酶粉 微生物菌曲 畜禽飼料發酵菌種 生物飼料菌劑批發供零售
米曲霉是真菌中的一個常見種,主要分布在糧食、發酵食品、有機物和土壤等處。在PDA或米曲汁培養基上培養,菌落生長較快,質地疏松,初呈白色、菌落逐漸變為淡黃顏色、黃綠色或綠色,隨著菌絲和孢子老化,隨之顏色變為黃褐色,背面無色。米曲霉是一類產復合酶的菌株,除產蛋白酶外,還可產淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、植酸酶等。在蛋白酶的作用下,將不易消化的大分子蛋白質降解為蛋白胨、多肽及各種氨基酸;在淀粉酶的作用下,將原料中的直鏈、支鏈淀粉降解為糊精及各種低分子糖類,如麥芽糖、葡萄糖等;而且可以使輔料中粗纖維、植酸等難吸收的物質降解,提高營養價值、保健功效和消化率,還可以與某些細菌類的菌株及酵母菌同時使用,以達到降解纖維素、半纖維素、難溶于水無機礦鹽等大分子聚合物的作用,廣泛應用于食品、釀酒、飼料、有機肥等發酵工業。
米曲霉(酶)菌粉產品使用說明:
菌粉有培養載體,在使用中能較好的生長發酵,主要適用于發酵類的產品行業。
產品主要用途:1.飼料添加,屬于營養性添加劑菌種。
2.腐熟劑添加用菌。
3.用于提取酶制劑產品。
產品配方:麥片、豆皮、微量元素、純種米/黑曲霉菌株等。
使用量:根據企業標準或具體要求添加。
研發單位:山東長泰生物科技有限公司
公司地址:山東省濟寧市金宇路22號
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