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馬鈴薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)用途

詳細(xì)說明

    馬鈴薯淀粉設(shè)備生產(chǎn)用途

馬鈴薯淀粉加工工藝的主要特點(diǎn)是整條生產(chǎn)線采用封閉方式全旋流裝置,消耗少、效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好。在淀粉回收和提純過程中,不再使用離心機(jī)而采用旋流站,從而避免了大量使用運(yùn)動部件。整個(gè)加工過程可分為以下幾個(gè)單元:

*馬鈴薯清洗/除石單元

從地里新收獲的馬鈴薯應(yīng)首先通過干篩篩分,以去除盡可能多的雜質(zhì),然后存放于日常存放地,馬鈴薯從這里被用水通過流送溝送到除石機(jī),在這里石頭和其他重物被分離,而馬鈴薯卻被送入鼠籠式清洗機(jī)內(nèi),鼠籠清洗機(jī)應(yīng)在低液位下進(jìn)行清洗,對馬鈴薯進(jìn)行徹底清洗,清洗后的馬鈴薯通過傾斜式螺旋輸送機(jī)輸送至貯存料斗中。

*破碎單元

從貯料斗下來的馬鈴薯通過計(jì)量螺旋輸送機(jī)喂入銼磨機(jī),螺旋輸送機(jī)是可以調(diào)整的,以便調(diào)整馬鈴薯的生產(chǎn)量,為了在更換鋸條時(shí)生產(chǎn)線不停下來,安裝第2臺銼磨機(jī),在第1臺銼磨機(jī)更換鋸條時(shí),即開啟第2臺銼磨機(jī),銼磨機(jī)的鋸條工作狀況可以從安培表上讀出。

*淀粉提取/纖維分離單元

經(jīng)破碎后的馬鈴薯漿糊與水混合后用泵打入級提取篩,從級篩下來的濕纖維被泵到第二、第三、第四級提取篩后,被送到纖維脫水機(jī)脫水,脫水后濕渣的干物質(zhì)含量為10—12%。

*濃縮單元

從提取工序的級錐篩中下來的淀粉漿用泵送入7級旋流站進(jìn)行濃縮分離,在這里淀粉漿被濃縮,濃縮后的溢流或收集處理或直接排放灌溉。

*除砂單元

濃縮后的淀粉乳被送往一個(gè)帶攪拌的淀粉罐中,然后淀粉得以用高效除砂器除砂,收集起來的砂粒用蝶閥排出。

*精制單元

此時(shí)的淀粉漿用12—14級旋流站來逆流清洗、精制。精制單元全自動工作,并裝有必要的儀器、儀表,精制后的淀粉漿濃度為35—40%,精制提純后的淀粉乳收集到一個(gè)裝有攪拌的淀粉罐中。

*脫水單元

經(jīng)過精制后存于淀粉罐中淀粉漿用真空過濾機(jī)脫去水分,脫水后的濕淀粉的含水量為38—40%。

*淀粉干燥單元

該系統(tǒng)是懸浮式氣流干燥,其特點(diǎn)是被干燥的產(chǎn)品與熱空氣均勻的混合,懸浮氣流干燥的效率很高,即使產(chǎn)品的粒徑分布較寬時(shí)也是如此。干燥后的產(chǎn)品用高效單旋風(fēng)器收集,并用一低速螺旋輸送器卸料,通過過濾器的空氣用飽和蒸氣加熱并通過風(fēng)機(jī)送入干燥機(jī),干燥機(jī)的成品用氣流輸送或螺旋輸送器將其冷卻,冷卻的干淀粉將用兩級旋風(fēng)分離器收集并用螺旋輸送器送至篩分機(jī),篩分后包裝入

 
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