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山東重諾工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人:董瑞穎
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手 機(jī):13963604520  |
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小型殺菌鍋 罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 |
小型殺菌鍋 罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋在這個(gè)發(fā)達(dá)的21世紀(jì),隨著生活水平的提高,人們?cè)谑称返陌踩⑿l(wèi)生、營養(yǎng)性等的要求為越來越高,想著怎么才能吃到安全的食品。現(xiàn)在食品的生產(chǎn)和殺菌是一個(gè)熱點(diǎn),怎樣才能殺死食品中的有害細(xì)菌,延長食品的保質(zhì)期呢?當(dāng)然方法是有很多的,但是*簡單的還是高溫殺菌,經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明121度是殺死有害細(xì)菌的*佳溫度,同時(shí)食品里的營養(yǎng)物質(zhì)又不會(huì)流失,但是我們自己在家用普通的鍋加熱的話,溫度控制不好,那么高溫殺菌鍋就成為我們殺菌的設(shè)備了,通過鍋內(nèi)壓力的控制,讓溫度達(dá)到121度,甚至更好的溫度,加熱的同時(shí)不會(huì)因?yàn)榧訜嶙尠b好的食品漲袋,這就要求設(shè)備對(duì)壓力精準(zhǔn)的控制,我們的殺菌鍋就是這一種設(shè)備,采用先進(jìn)的電腦Plc控制系統(tǒng),一次完成,無需人工來操作,電腦可以儲(chǔ)存100個(gè)殺菌公式,在殺菌不同的產(chǎn)品,就可以隨時(shí)找出來隨時(shí)用,是食品廠家的必備的設(shè)備。
小型殺菌鍋 罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋在食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。全自動(dòng)滅菌鍋?當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí),食品中心F值達(dá)到4,食品中就不會(huì)檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌,達(dá)到了商業(yè)無菌的要求。
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。小型殺菌鍋 罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 |
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