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邢臺縣綠桐農業科技有限公司
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河北平菇種植基地|河北平菇種植批發 |
平菇的功效與作用:
1抑制腫瘤
平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性。
2降低膽固醇
平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果。
3舒筋活血
平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥。
4延年益壽
平菇優于動植物食品。是宮庭佳肴的名貴山珍,現今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。
5促進大腦發育
平菇對促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。
平菇這樣吃營養價值高
對平菇理想的食用方式就是做成湯或用大火炒制,這樣其中的水溶性營養物質就可以被吃進去。或者用橄欖油將平菇、韭菜、甜紅辣椒、豆腐煸炒一下,放在米飯上就著吃,能夠提供豐富的蛋白質。 |
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