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邢臺(tái)縣綠桐農(nóng)業(yè)科技有限公司
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河北平菇批發(fā)|河北平菇批發(fā)價(jià)格 |
平菇的功效與作用
平菇是生活中常見的食用菌,無(wú)論食素炒還是制成葷菜,都十分鮮嫩誘人,加之價(jià)錢不貴,實(shí)在是餐桌上的佳品。
但是許多人都不太了解的是,常吃平菇的話,連癌癥都難近身呢,所以平時(shí)適量吃點(diǎn)平菇對(duì)身體有好處。
平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
平菇是煙酸、泛酸、鐵、銅和鉀的重要來(lái)源,而且含有豐富的維B6、纖維、核黃素和鋅。此外,平菇含有大量的生物活性植物化學(xué)物質(zhì),包括β-葡聚糖。
平菇里的β-葡聚糖被證明具有非常重要的抗癌能力,能讓你輕輕松松遠(yuǎn)離癌癥,它們還具有促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能,并在脂肪代謝中扮演著重要角色,也說(shuō)明平菇具有降低血液膽固醇的效用。 |
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