重慶卓農(nóng)禽業(yè)為您提供:正宗的青腳紅羽土雞三號苗,咨詢電話:13983533200微信同號,小李
卓農(nóng)青腳土雞特征: 體型外貌:三細(xì)(毛孔、腳、頸)三短(身、尾、頸),冠紅,屠體美觀,皮薄,白皮白肉等特征的黃羽雞或麻羽雞青腳紅羽(麻花)雞。一般以青腳雞居多。
一般150日齡的母體重為4-4.5斤左右,公雞5-5.5斤左右,可作為肉雞飼養(yǎng),母雞可作為蛋雞飼養(yǎng),高峰期年產(chǎn)蛋180-200枚,肉質(zhì)細(xì)嫩 肉味鮮美 市場售價高
土雞生態(tài)放養(yǎng)是必然的趨勢
我國地域面積廣闊,在長期的歷史發(fā)展過程中,由于長期的地理隔離,形成了許多在散養(yǎng)條件下的地方品種雞,如黃羽肉雞,烏骨雞等,它們通常體格較大,沒有經(jīng)過高強(qiáng)度的近交,生活力較強(qiáng),是我國優(yōu)秀的基因資源和種質(zhì)資源,在養(yǎng)雞業(yè)中占據(jù)著較大的比例。
如今,隨著人民生活水平的提高,是城里人想吃土雞,想吃到真正的放養(yǎng)土雞的需要越來越強(qiáng)烈,無污染的環(huán)保綠色產(chǎn)品越來越受到人們的要求,吃農(nóng)家放養(yǎng)的生態(tài)雞成為了一種時尚。因?yàn)樯鷳B(tài)養(yǎng)殖的土雞無論是肉還是蛋,都屬于綠色食品,雞肉風(fēng)味獨(dú)特,雞味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,肌纖維細(xì)小,肌肉脂肪分布均勻,水分含量低,產(chǎn)品無污染,深受消費(fèi)者的青睞。
土雞蛋,肉的品質(zhì)好 生產(chǎn)出的蛋肉質(zhì)量好,味道美,營養(yǎng)價值高,土雞蛋,土雞肉歷來深受消費(fèi)者歡迎,在一些地方,把土雞又稱為“月子雞”,是產(chǎn)婦補(bǔ)身子的營養(yǎng)食品
根據(jù)報道,土雞蛋與傳統(tǒng)的現(xiàn)代配套養(yǎng)殖的雞蛋相比,干物質(zhì)含量高,粗蛋白,粗脂肪含量高,味道香。全蛋干樣中含量高達(dá)15%左右,使得土雞蛋口味更好,風(fēng)味更濃郁。
土雞肉與現(xiàn)代配套系雞肉相比,屠宰率高,腹腔脂肪率低,肉質(zhì)鮮嫩,而肌肉的肉味道鮮美。 |