"1.洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平臺上,接好進水管和排水管,并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度,使整機符合水平的要求。
2.放置餐具時,首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確,不能亂放或重疊,以免影響洗凈度。
3.使用洗碗機,切勿使用高于70℃的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。
4.洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,同時勿強行移動或沖擊洗碗機,以免發(fā)生故障。
5.洗滌完畢,要及時清潔過濾器積存的污物,干凈后放回原位。"
"食堂洗碗機正確使用流程:
一般的流程分為除渣、浸泡、擺放、洗碗機洗滌烘干和收盤五個步驟。
*一步、除渣并浸泡餐具。在清洗餐具的時候經(jīng)常出現(xiàn)附著能力比較強的黏著物，這就更加需要清洗徹底了，但是*一步很難做到清洗得很干凈。除渣只是將粘性比較強的殘渣處理掉，而浸泡需要添加相對應的浸泡劑浸泡10分鐘即可。
第二步、預洗。華璟洗碗機廠家的每臺洗碗機都按照客戶的設計，設計成多個噴淋管進行清洗餐具，噴淋管具有高壓水勁來進行清洗大量的餐具。
第三步擺放餐具。任何一臺機械清洗物品的時候都是需要進行有序擺放的，餐具碗口朝下，有效清理餐具的角落，這就避免了餐具清洗效果達不到的可能性。
*后一步就是收盤，好的操作肯定是達到好的效果的，收盤的時候也是需要避免二次污染的。" |
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