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濟寧廣達廚房設(shè)備有限公司
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手 機：13188810000  |
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| 紅外線商用家用餐具柜單門雙門立式食堂餐館碗柜包郵 |
外表面不銹鋼/烤漆，高效 通電后光波管表面溫度數(shù)秒鐘內(nèi)高溫殺菌速度快如閃電，安全 光波管在高溫的情況下沾水不爆裂，有效保障了使用者在使用過程中的安全，節(jié)能 比傳統(tǒng)的消毒節(jié)能三分之二以上，耐用 真空的光波比傳統(tǒng)石英管壽命長四倍，光波殺菌技術(shù) 它能殺滅乙肝病毒、感冒病毒等細菌，電壓/功率：220v /1.2kw。達到二星或三星消毒標(biāo)準(zhǔn)。
隨著生活水品的提高，人們在餐飲和健康飲食的重視也越來越提高，餐具消毒柜是保證餐具健康衛(wèi)生的重要電器，我們在使用的時候也要注意消毒柜的保養(yǎng)和，這樣不但可以保證餐具消毒柜的功能不受影響，也能延長其使用壽命，下面是小編搜集的餐具消毒柜的使用和保養(yǎng)小常識。
1、餐飲具在洗凈瀝干后才能放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣的目的是縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐具只能放置在上層的臭氧消毒低低溫消毒柜內(nèi)，一面損壞，下層遠紅外線消毒主要是針對陶瓷、玻璃等餐具。
3、彩瓷器皿在上釉彩時，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬，平時，這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒柜消毒的時候只能放置在低溫層。
4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，*不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
5、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時維修。
6、餐具消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
7、要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。
消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。
注意事項：
一、消毒柜要“干用“
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜，其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
二、消毒柜要常通電
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難 |
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