無公害韭菜都是小韭菜么
天津勸寶農(nóng)副產(chǎn)品有限公司是天津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化zhong點龍頭企業(yè)，公司注冊資本人民幣300萬元，主要經(jīng)營蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品收購、批發(fā)，預(yù)包裝食品批發(fā)零售以及農(nóng)作物種植、初加工、銷售；貨物專用運輸（冷藏保鮮）。公司現(xiàn)有員工100人，擁有農(nóng)作物種植、物流、銷售為一體的zhuan業(yè)型人才，公司現(xiàn)已發(fā)展成為集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、冷藏、貿(mào)易、物流運輸于一體的綜合型企業(yè)，是寶坻區(qū)科技含量較高的農(nóng)業(yè)企業(yè)。
韭菜是多年生常綠草本植物，具宿根性，耐寒且喜歡在陰濕肥沃的環(huán)境生長，在日照充足和干燥環(huán)境中會使葉尖呈現(xiàn)焦黃色。與大多數(shù)的蔥屬本物一樣，韭菜生有鱗莖，長有須根和細長的地下走莖。深綠色的葉子細長扁平，帶狀，閉合狀的葉鞘形成假莖。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補shen補陽的作用。春季多吃一些春韭，可以祛陰散寒;而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
無公害韭菜都是小韭菜么?
首先應(yīng)該知道無公害韭菜是集an全、you質(zhì)、營養(yǎng)為一體的蔬菜。an全主要指韭菜中不含有對人體有毒、有害的物質(zhì)，或?qū)⑵淇刂圃赼n全標準以下，從而對人體健康不產(chǎn)生危害。具體講要做到“三個不超標”：一是農(nóng)藥殘留不超標;二是硝酸鹽含量不超標;三是“三廢”等有害物質(zhì)不超標。
怎樣挑選無公害韭菜呢
1.選購韭菜以葉直、鮮嫩翠綠為佳，這樣的營養(yǎng)素含量較高。
2、根部截口處較齊，捏住根部葉片能直立，說明很新鮮;根部截口處長出一節(jié)，則不新鮮。
3、韭菜有寬、細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維少;細葉韭菜葉片修長，葉色深綠，纖維多，香味濃。韭黃則是在溫室栽培的，葉淡黃，軟嫩但不如韭菜清香。 |
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