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無公害韭菜與普通韭菜的區別

天津勸寶農副產品有限公司是天津市農業產業化zhong點龍頭企業，公司注冊資本人民幣300萬元，主要經營蔬菜、水果、畜禽產品等農產品收購、批發，預包裝食品批發零售以及農作物種植、初加工、銷售；貨物專用運輸（冷藏保鮮）。公司現有員工100人，擁有農作物種植、物流、銷售為一體的zhuan業型人才，公司現已發展成為集農產品生產、加工、冷藏、貿易、物流運輸于一體的綜合型企業，是寶坻區科技含量較高的農業企業。

無公害韭菜屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，韭菜的營養價值很高，韭菜的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質，還含有非常豐富的維生素，如：維生素C、維生素B1、維生素B2等，尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及鈣、鐵、磷等礦物質，在全國各地到處都有栽培。目前市面上有無公害韭菜，它與普通韭菜的區別是什么呢?下面小編帶您了解一下。

無公害韭菜質量較普通韭菜品質好。捏住根部葉片能直立;韭菜有寬、細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維少;細葉韭菜葉片修長，葉色深綠，纖維多，香味濃。

無公害韭菜是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準并經有關部門認定的an全蔬菜。無公害韭菜中不含有某些規定不準含有的有毒物質，而對有些不可避免的有害物質則要控制在允許的標準之內。具體講要做到“三個不超標”：一是農藥殘留不超標，不能含有禁用的高毒農藥，其他農藥殘留不超過允許量;二是硝酸鹽含量不超標，食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標準允許量，一般在432PPm以下;三是“三廢”等有害物質不超標，無公害蔬菜的“三廢”和病原微生物等有害物質含量不超過規定允許量。