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特色燒烤店裝修設計的注意事項
特色燒烤非常受消費者的喜愛,市場銷售行情火爆,在餐飲市場中有著不可撼動的地位,開一家特色燒烤店裝修是重要的環節,在裝修的同時還要注意安全的問題,大家介紹一下特色燒烤店的裝修禁忌。
特色燒烤店裝修設計公司,燒烤店裝修設計注意事項
1.忌材料不耐水。
燒烤間雖說“火旺”,但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設備的腐蝕和老化,也會使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應選擇耐水性的材料。
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2.忌設備漏電。
燒烤間的設備很多,因此電器線路也是讓人頭疼的一環。像水晶涮烤吧專用的光波爐就是用電的。如果發生漏電現象,不但可能造成人員受傷,還可能引發嚴重的火災。所以,在燒烤間的設備選用上,要嚴格把住質量關,杜絕漏電現象的發生。
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3.忌光線不足。
燒烤制作是一個細活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進度,所以,燒烤間內的光線必須充足,而且照射出來的光線*是白色,否則會影響人對色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺不出來。
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4.忌溫度過高。
燒烤間的因為經常的開著加熱設備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說,但在炎熱的夏季就要注意了,*配上空調風扇一類的降溫設備。
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