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福建秋官郎餐飲食品有限責(zé)任公司
| 聯(lián)系人：黃建紅
女士 (經(jīng)理) |
| 電 話：0598-87446526 |
手 機(jī)：15843699471  |
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| 90后大學(xué)生加盟秋官郎魚(yú)丸賣到脫銷 |
福州魚(yú)丸是用鰻魚(yú)、鯊魚(yú)或淡水魚(yú)剁茸，加甘薯粉（淀粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，是富有福州地方特色的風(fēng)味小吃之一。一顆球狀的丸子雖小，卻包含著多少福州人的專注與偏執(zhí)。隨著歲月變遷，許多魚(yú)丸店已經(jīng)消失在我們的視野中。
福州市鼓樓區(qū)省府路75號(hào)這家秋官郎魚(yú)丸店，不同于印象中魚(yú)丸店的簡(jiǎn)陋，裝潢和品牌的包裝上秋官郎也是下了一定的功夫。比如墻面上的字畫(huà)，就是根據(jù)品牌故事進(jìn)行設(shè)計(jì)的。向顧客傳遞出秋官郎魚(yú)丸對(duì)魚(yú)丸的專注與偏執(zhí)。
秋官郎有近百年的歷史，新鮮海魚(yú)手打魚(yú)丸，將魚(yú)肉的鮮甜和著蔥姜蒜末的鮮香，進(jìn)入舌尖，融入味蕾，刻進(jìn)了時(shí)光的記憶里，帶給你源自海洋的純正味道。秋官郎魚(yú)丸精選鰻魚(yú)及深海魚(yú)，剔骨后用鐵棒反復(fù)敲打，讓魚(yú)肉中的膠原蛋白充分顯現(xiàn)，魚(yú)肉韌性十足，如此的魚(yú)肉才能保證每顆魚(yú)丸都渾圓Q彈，更有嚼勁。處理好的魚(yú)肉被飛速地打成魚(yú)漿，近百個(gè)工人同時(shí)包魚(yú)丸，*后再包裝好運(yùn)往門(mén)店內(nèi)。每款魚(yú)丸的魚(yú)肉占比均高達(dá)85~90%，而且每種魚(yú)丸所用魚(yú)肉的不同，魚(yú)肉和地瓜粉也是經(jīng)過(guò)多次搭配才選出*佳比例。沒(méi)有任何添加劑的干擾，讓魚(yú)丸原始的美味充分的釋放到舌尖。
隨著時(shí)代變遷、科技進(jìn)步，歷史悠久的秋官郎魚(yú)丸從家庭作坊走進(jìn)工廠車間，先后獲得 "福建金牌老字號(hào)"等殊榮。在保障傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，秋官郎魚(yú)丸結(jié)合祖輩的制作技藝，從保鮮保質(zhì)上不斷改革創(chuàng)新，采取真空冷凍包裝，使魚(yú)丸品質(zhì)更加有保障。
秋官郎對(duì)魚(yú)丸的堅(jiān)持，不止體現(xiàn)在做好傳統(tǒng)福州魚(yú)丸本身，在保留傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，秋官郎還加入了蒸大魚(yú)丸、鯊魚(yú)丸、六味魚(yú)丸等更多口味進(jìn)入到秋官郎魚(yú)丸"家族"中。
因?yàn)閳?jiān)持選用新鮮的食材，采用傳統(tǒng)的手工制作工藝，加上特別調(diào)制的餡料口感良好，秋官郎魚(yú)丸很受食客們的喜歡。來(lái)光顧的大多是些老客戶，臨近過(guò)年，動(dòng)輒十斤十斤的購(gòu)買(mǎi)，讓一籮筐的魚(yú)丸在瞬間清空。逢年過(guò)節(jié)一開(kāi)張，還有很多人來(lái)排隊(duì)。
秋官郎魚(yú)丸的發(fā)展，到現(xiàn)在歷經(jīng)了92年，這期間秋官郎經(jīng)歷了許多坎坷波折，但對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守始終沒(méi)變，這也是秋官郎魚(yú)丸能健康發(fā)展至今的重要原因。這一顆顆秋官郎魚(yú)丸雖小，卻能轉(zhuǎn)動(dòng)未來(lái)的大市場(chǎng)。
公司扶持
1、媒體品牌推廣支持：公司品牌在知名的平面雜志、互聯(lián)網(wǎng)、電視、新媒體等均有品牌推廣。
2、培訓(xùn)支持：加盟店終身免費(fèi)培訓(xùn)。合同簽訂后，在福州總部統(tǒng)一進(jìn)行5天的產(chǎn)品加工、店面運(yùn)營(yíng)管理等專業(yè)學(xué)習(xí)；同時(shí)，店面引流，開(kāi)業(yè)及日常節(jié)日的促銷活動(dòng)等相關(guān)培訓(xùn)在微信群內(nèi)定期舉行培訓(xùn)課堂。
3、設(shè)計(jì)策劃：從店面選址、裝修、促銷推廣等，公司全程全力專人扶持指導(dǎo)
4、物料扶持：總部制作標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳物料 |
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中國(guó)福建福州市福建省福州市東街街道東街14號(hào)福建閩輝大廈1號(hào)樓2層215-217室 |
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