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山東陜媽媽餐飲有限公司
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就餐環境是餐館重視的因素 |
就餐環境是餐館重視的因素
店面基本要做到清潔光亮,窗明幾凈,干凈衛生。來吃biangbiang面的顧客用餐時間很短,對口味的要求較高,只要味道質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。俗話說的好,人靠衣裳馬靠鞍,店面還是需要適當的裝飾來使顧客一看就產生舒心感覺,產生進店消費的沖動,并且認為這個店夠值得再次捧場。陜西特色小吃加盟
店面環境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設計,很多城市都出現了一些高檔精致裝修的小餐館,生意做得不錯,很大程度上是環境勝人一籌。
服務至上是就餐環境的重要一環,讓來客有賓至如歸的感覺,一進門就覺暖意盈懷,神清氣爽,應當把自身放在顧客的角度上看待出的問題,切實把顧客當成上帝。提高常客的忠誠度、鞏固市場份額。一次個性化服務的經歷會給客人留下深刻的印象。許多顧客都有這種希望服務人員熟悉他們、關心他們、主動為他們提供高質量的服務。 |
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