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山東陜媽媽餐飲有限公司
聯系人:田瑞波
先生 (銷售經理) |
電 話:0531-67870678 |
手 機:15966660166 |
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涼皮加盟店如何做好經營管理 |
涼皮加盟店如何做好經營管理
1.就餐環境
經營者要保持店鋪良好的內、外在形象,陜西涼皮加盟 商應和總部技術人員一起花都大心思與資金裝修好自己的店鋪形象。前期工作完成以后,開張之后的維護工作就要靠涼皮加盟店加盟商自己去把握了,對于現在挑剔的消費者,涼皮加盟店的環境也是影響業績的一個方面,必須注意!
2.服務質量
很多經營者就是因為忽視了服務質量,這就是造成客源流失主要原因之一,要知道在餐飲行業服務是提高客戶回頭率的一個重要因素,所以,我們建議涼皮加盟店加盟商要定期培訓服務員,隨時發現存在的問題,注重服務技巧,提高服務質量,涼皮加盟店加盟商要牢牢抓住和捆綁顧客,就必須時刻做好對顧客的服務。
3.日常經營管理
要處理好與員工的關系,要對每個員工有一個細致深刻的了解和認識,與員工時時保持溝通聯系。還要培養出高素質、高層次、高技術的員工,才會有資本為自己贏得競爭、搶占市場,有力地與其它同行相抗衡。 |
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