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湖南美味人生食品投資管理有限公司
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生活有苦有甜,就像ANGELINA蒙布朗和熱巧克力 |
人生,有苦有甜。生活中,我們有時會因不順心的事而憂愁,因快樂的是而開心,這就叫人生。但苦中作樂往往不就是一種境界嗎?就像ANGELINA的蒙布朗和熱巧克力,一甜一苦兩種味道,但兩者搭配在一起又是那么的契合。
白日,又在繼續創作了,但不知為何總覺得自己被困住了,心情很沉悶,丟掉筆,穿上外套,套起鞋子,向外走去。來到了自己常來的一家甜點店,她是很多的港灣,亦是心靈的安慰者。
這家店名叫ANGELINA,是一家法國很有名的百年甜點品牌,聽到這里就知道,她是一家法式餐飲店了。在這里的法式西點有很多,但還是像往常一樣要了一份蒙布朗和熱巧克力。
蒙布朗,其實是一款因酷似勃朗峰而命名的栗子蛋糕。在收獲完栗子后,甜點師們會用他們以傳承百年的技藝,將栗子制成條狀后,包裹奶油、蛋白餅。三者都是甜甜的,甘甜的栗子,甜膩的奶油,酥甜的蛋白餅,三個不同的甜,讓甜味直達心頭。
熱巧克力,將三種不同地區的可可,用百年技藝制成巧克力。在放在小火上慢慢融化后,一點點添加鮮奶油攪拌,一杯色澤油亮,香味濃郁,味道微苦,口感絲滑的熱巧克力,需要多層技藝才能完成。所以,在喝時,讓人覺得無比的美味。
甜甜的栗子蛋糕和微苦的熱巧克力,就像人的生活,既有甜又有苦,讓人在吃后,會覺得淡然,從苦中尋找樂趣。
但無論如何,你生活的調味師總歸還是你自己。無論自己的生活是甜是苦,都要學會看淡,學會苦中作樂。ANGELINA甜點,既有苦又有甜,才能感受到不同。與其煩惱,不如將它看做是一場經歷。
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