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華福科技（北京）有限公司

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李斯特氏菌顯色培養基

詳細說明

李斯特氏菌顯色培養基是青島高科園海博生物技術有限公司研制，可快速檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌。陰性結果可在3天內檢測完成。單增李斯特氏菌顯藍色，菌落周圍有一不透明環。蛋白胨提供氮源和氨基酸，氯化鈉維持滲透壓，瓊脂是凝固劑，氯化鋰抑制革蘭氏陰性菌生長，抑菌劑抑制除李氏菌外的革蘭氏陽性菌生長。

成份(g/L)

基礎培養基：

營養物質

70.0

顯色劑

1.0

pH 7.2±0.2 25℃

李斯特氏菌添加劑6.0g、李斯特氏菌抑菌劑1 1ml*5支、李斯特氏菌抑菌劑2 1ml*5支（已配套,無需另購）

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得*佳的結果。

用法

稱取基礎培養基 14.2g 加入 180ml 蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌；另取 1.2g 李斯特氏菌添加劑，加入 20ml 無菌水，并加入一些玻璃球，不停振動 1-2min，使其混合均勻，將二者分別于 121℃ 高壓滅菌 15 min。冷至 50℃ 左右時，把李斯特氏菌添加劑加入基礎培養基中，并加入李斯特氏菌抑菌劑1和2各 1 支，混勻，傾入無菌平皿。使培養基的厚度約為 2-3mm，這樣有利觀察不透明環。

操作步驟

使用前，把制備好的培養基放置室溫 10-20 分鐘。

1、按SN標準、GB標準、FDA標準、ISO標準或其它標準制備樣品液；

2、把樣品液加入李氏增菌肉湯(LB1、LB2)中增菌；或把樣品液和Half-Fraser增菌液按照 1：10 的比例混勻，30℃ 培養 24 小時；或其它增菌液中增菌培養;

3、取一環增菌液劃線接種到李斯特氏菌顯色培養基上，37℃ 培養 24-48 小時。

質量控制

1、外觀

此干燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈淡黃色。制備好的平板呈不透明乳白色培養基。

2、微生物試驗

在37℃培養24-48小時：

質控菌株

ATCC

生長情況

菌落顏色

不透明環

單增李斯特氏菌

27853

+++

藍色

+

綿羊李斯特氏菌

CICC21663

+++

藍色

+

西爾李斯特氏菌

CICC21617

+++

藍色

-

金黃色葡萄球菌

25923

++

黃色

-

大腸桿菌

25922

-

-

-

沙門氏菌

14028

-

-

-

典型特征

單增李斯特氏菌 37℃ 培養 24-28 小時，平板上出現藍色菌落，菌落周圍有一不透明環。綿羊李斯特氏菌 37℃ 培養 48 小時，平板上出現藍色菌落，菌落周圍有一不透明環。西爾李斯特氏菌 37℃ 培養 24-48 小時，平板上出現藍色菌落，菌落周圍沒有不透明環。在食品檢測中綿羊李斯特氏菌非常少見。

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