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湖南芬芳香料股份有限公司
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| 餐飲人也可以學(xué)：瑞幸咖啡開了500多家門店的那些營(yíng)銷策略 |
作為一家去年 11 月剛剛創(chuàng)立的公司，今年1月份試營(yíng)業(yè)，截止到5月8日，瑞幸已布局525家門店，營(yíng)業(yè)門店超400多家，瑞幸咖啡共獲得130多萬(wàn)用戶，300多萬(wàn)個(gè)訂單，以及500萬(wàn)杯的銷售量。
有人算過(guò)一筆賬：過(guò)去6個(gè)月，瑞幸已有130萬(wàn)用戶，每天新增用戶約7200多人。照此計(jì)算，未來(lái)如果每天新增用戶不變，且當(dāng)日新用戶全部發(fā)生購(gòu)買行為，以一杯咖啡補(bǔ)貼20元計(jì)算，單日補(bǔ)貼約14萬(wàn)元。
餐飲人也可以學(xué)：瑞幸咖啡開了500多家門店的那些營(yíng)銷策略
這家蔚藍(lán)色調(diào)的新晉咖啡品牌，迅速攻占一二線城市白領(lǐng)的視野。無(wú)論是寫字樓電梯還是微信朋友圈，你都能看見它的代言人——國(guó)民女神湯唯、國(guó)民男神張震，笑容可掬地向你傳遞著這家新零售咖啡的異類屬性。
負(fù)責(zé)瑞幸營(yíng)銷的操盤手楊飛，是來(lái)自神州專車的營(yíng)銷負(fù)責(zé)人，曾幫助神州專車從紅海中殺出。創(chuàng)下過(guò)一年半獲客3500萬(wàn)，90分鐘內(nèi)創(chuàng)造2.28億元訂單。
這樣一位營(yíng)銷大牛是如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的思維，用了哪些營(yíng)銷策略讓一家咖啡迅速開了500家門店？
餐考拉將從：如何獲取種子用戶？ 如何刺激新老用戶下單？如何引導(dǎo)用戶裂變？這3個(gè)角度來(lái)為各位看客講解，有些營(yíng)銷策略，或許作為餐飲人的您也可以借用！當(dāng)然瑞幸這么瘋狂砸錢營(yíng)銷的背后是有10億人民幣作為支撐。
1、如何獲取種子用戶？
餐飲人也可以學(xué)：瑞幸咖啡開了500多家門店的那些營(yíng)銷策略
在談獲取種子用戶之前，先談?wù)勅鹦覟楹芜x擇用蔚藍(lán)色作為主色調(diào)？
要想讓一個(gè)產(chǎn)品能夠產(chǎn)生自傳播，離不開產(chǎn)品的外觀、顏色等，這也就是為什么現(xiàn)在的餐廳在環(huán)境和菜品上都要做一些好玩有趣的設(shè)計(jì)，目的就是為了讓顧客看到后能夠自主的拍照發(fā)朋友圈，從而讓品牌能夠被傳播起來(lái)。產(chǎn)品本身就是*的裂變載體。
瑞幸正是看到了這一點(diǎn)，為了讓產(chǎn)品能夠自發(fā)的傳播，瑞幸在外觀設(shè)計(jì)上采用了鮮明的顏色— —蔚藍(lán)色，正是這一一顏色定位，“小藍(lán)杯“這一昵稱便成了年輕人對(duì)它的稱呼。這種以外形顏色去稱呼一個(gè)品牌的，還有我們熟悉的“小黃車”（ofo單車）。因此，當(dāng)一個(gè)統(tǒng)一并且鮮明外觀的產(chǎn)品出現(xiàn)在一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境時(shí)，如辦公室的桌面時(shí)，是比較容易引起大家的關(guān)注，從而引發(fā)傳播的。而密集是打爆市場(chǎng)的法則，群體越密集，越容易引爆。
線下獲取種子用戶的方法：
基于辦公環(huán)境的封閉性，瑞幸首先選擇寫字樓作為切入點(diǎn)。寫字樓的人群之間是流通的，一間辦公室只要打中了一個(gè)用戶，這個(gè)用戶只要做出任何的分享行為，就能帶動(dòng)一群用戶。這里和小區(qū)進(jìn)行一個(gè)對(duì)比，小區(qū)雖然住了很多用戶，但用戶的居住場(chǎng)所是私密的，不會(huì)像寫字樓那樣流動(dòng)性那么強(qiáng)，因此自發(fā)傳播起來(lái)很困難。
那么怎么把產(chǎn)品 |
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