豬血豆腐生產線|豬血旺加工設備豬血還可以養胃,因為豬血性溫,有健脾養胃的作用,同時還對我們有潤腸通便的作用,所以很好的減少腸胃的壓力,對養胃很有幫助。
豬血豆腐生產線工藝流程:
血豆腐的工藝制作流程一般要經過以下幾個步驟:
采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗→成品入庫。
豬血豆腐生產線操作要點:
1.采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。
2、過濾和脫色:降溫后的血液經過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min。
3、配料裝盒:向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內,使之在15min內自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。
5、滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。
6、檢驗:滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。
豬血豆腐生產線售后服務:
(一)保修服務: 產品從調試合格之日起,保修一年,保修期內產品損壞非人為所致的免費修理.(注:易損件不在保修范圍內)
(二)調試服務:由供方負責派員去現場調試.培訓操作工.經調試合格后需方出具驗收報告.
(三)培訓服務:供需雙方友好協作.供方派技術人員前往協助指導安裝,調試.只到能使用本設備并正常運行.
(四)維修服務:設備發生故障,需方經維修不能解決故障的情況下,供方就在接到傳真或電話后48小時內到達現場服務.
(五)終身服務:設備三包期結束后仍能為您提供產品的終身服務.
(六)配件服務:供方在接到需方電話或傳真后,無特殊情況下即可發貨.
(七)檔案服務:合同執行后,供方提供產品說明書,合格證等相關資料 |