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鄭州斯卡奇教育咨詢有限公司
| 聯系人：潘長水
先生 (經理) |
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| 翻糖蛋糕培訓 |
河南鄭州斯卡奇蛋糕培訓學校是一家致力于美食教育、美食創新、商業經營三大核心業務發展的現代綜合服務體系。學校專業從事西點制作、翻糖蛋糕制作、韓式裱花培訓、翻糖培訓、私房蛋糕培訓、烘焙培訓、慕斯培訓、糖藝培訓、面塑培訓等各項蛋糕培訓班。歡迎來電咨詢：400-6286939
包含西式面點師精英創業班所教的全部課程，并在各式面包、蛋糕、慕斯、裱花生日蛋糕、丹麥系列等基礎之上，系統培養創意糕點的制作，翻糖造型的研修。讓學生通過培訓在西式面點師的領域里可以精通各種技術，便于自我提升和根據潮流開發新品種。在下一步人才培養、成本核算、店面設計、產品研發等綜合方面有更深入的研修。離校一年后還可以再次回校進修高級產品研發競賽課程。相應材料費自負付。
通過系統學習，學生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、甜點制作技法。了解專業理論知識，精通各式新潮西式名點制作，既可以在技術上參與研發工作又可以獨立開店創業的復合型人才。 主要函蓋：西點精英創業班+韓式裱花課程+翻糖基礎+精品咖啡全能課程 頒發證書：畢業考發初、中級國家職業資格證書，可以加考高級國家職業資格證書。 |
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