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諸城市華鋼機械有限公司
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| 40型斬拌機 華鋼全自動斬拌機 食品肉糜斬拌設備 |
廠家供應40型斬拌機 華鋼全自動斬拌機 食品肉糜斬拌設備
華鋼公司生產的斬伴機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準。工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
40型斬拌機 華鋼全自動斬拌機 食品肉糜斬拌設備
型號 ZB-80（變頻）
生產能力（kg/次） 60
功率(kw) 13.17
電源電壓(V) 380V/50Hz
斬刀數量（片） 6
斬刀轉速（rpm/min） 變頻調速300-2880
斬鍋轉速(r/min) 14/20
鍋直徑（外徑）mm 980
主機尺寸(mm) 1250*1940*1610
總重量(kg) 780
斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點，不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料，該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。
香腸配套斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞。從而大限度的保留了原有色、香、昧及各種營養成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。 |
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