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一、法國
1.法定產區葡萄酒(AOC/AOP)
法定產區葡萄酒,級別簡稱AOC/AOP,是法國葡萄酒*高級別。AOC在法文意思為“原產地控制命名”。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee。非常嚴格的規定確保了AOC始終如一的高貴品質。在法國,每一個大的產區里又分為很多小的產區,產區越小,葡萄酒的質量也會越高。
2.優良地區餐酒(VDQS)
優良地區餐酒級別紅酒進口報關簡稱VDQS,等級位于普通地區餐酒和法定產區葡萄酒之間,酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Qualite Superieure。
3.地區餐酒(VDP)
地區餐酒Vin de Pays,由*的日常餐酒升級而成,地區餐酒的標簽上可以標明產區。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認的葡萄品種。酒瓶標簽標示為Vin de Pays+產區名。
4.日常餐酒(VDT)
日常餐酒Vin de Table,用來自法國單一產區或數個產區的酒調配而成。法國大眾餐桌上*常見的葡萄酒,也是*低檔的葡萄酒。在通常的情況下,這些餐酒以某個牌子在市場上銷售。酒瓶標簽標示為Vin de Table。
二、西班牙
1.Denminacion de Origen Calificada(紅酒進口報關簡稱DOC):在1991年才創立,各方面的規定比DO還要嚴格,目前全西班牙只有國際知名的里奧哈一個產區符合這個等級的規定。
2.Denminacion de Origen(DO):嚴格的管制系統,所產的葡萄酒必須符合傳統和具有相當的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被評為這個等級。
3.Vino de la Tierra (VDIT):等同于法國的VDP,產區的范圍比DO大且籠統,規定少而且簡單。
4.Vino Comarcal (紅酒進口報關簡稱VC):這一等級的酒比VDM要高一級,可標示葡萄的產區,但卻沒有生產方面的規定。
5.Vino de Mesa (Vdm):這一等級是分級制度中*低的一級,常常由許多來自不同產區的葡萄酒混合而成。
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