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長沙新食玳小吃培訓(xùn)

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長沙新食玳小吃培訓(xùn)

聯(lián)系人：謝智先生 (經(jīng)理)

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懷化哪里有學(xué)重慶小面技術(shù)，學(xué)重慶小面技術(shù)

詳細(xì)說明

重慶小面

長沙新食玳美食培訓(xùn)機構(gòu)

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培訓(xùn)地址：湖南>長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。



重慶小面簡介：

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。其特點麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。近年來，重慶小面的突飛猛進(jìn)發(fā)展就為重慶地方特色餐飲注入了新鮮的元素。如今，重慶美食的兩大名片火鍋和小面，在全國可謂市家喻戶曉，人人皆知。

市場前景：

重慶小面五十強評選最早來自民間，經(jīng)過網(wǎng)友海選，眾人審議，最終篩選出“重慶小面五十強”。2014年元旦，新版重慶小面50強出爐。2014年隨著《舌尖上的中國·2部》的播出，重慶小面在國內(nèi)掀起了熱潮，國內(nèi)慕名而來的不止是食客，更有淘金者，看重的就是小面的商機，面條一直以來都是我國傳統(tǒng)飲食中的一種。重慶小面的出現(xiàn)，突出了山城的特色！更是很多人喜愛的選擇，更讓異鄉(xiāng)人不僅能品嘗到正宗的小面而且有一種身處意境感受巴渝文化！

安徽牛肉板面蘭州牛肉拉面正宗羊肉燴面滋補燴面三鮮燴面牛肉燴面刀削面牛、羊肉泡饃漿水面酸湯水餃岐山臊子面一根面陜西油潑面饸饹面頰縣饸饹面老北京炸醬面炒拉條雞湯刀削面砂鍋排骨面手工面燴餅新疆炒拉條茄汁面四川擔(dān)擔(dān)面重慶小面熗鍋面（素、肉）江西瓦罐面紅燒牛肉面

培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)課程

重慶小面

培訓(xùn)內(nèi)容

1、原材料的認(rèn)識及作用；

2、前期準(zhǔn)備工作及要點；

3、制過程中的注意事項；

4、開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

培訓(xùn)時間

隨到隨學(xué)，不限時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學(xué)校有宿舍，吃住免費。

后期扶持 1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買