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開封四達農產品設備有限公司
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| 機械化水晶粉絲工藝流程 |
自動化水晶粉絲機是以淀粉為原料生產水晶粉絲（條）工藝為基礎，設備結構與水晶粉絲（條）的生產工藝要求相匹配。生產中采用大容量攪拌機攪拌，變頻調速調整粉片的厚度，變頻調速調整老化需要的時間。國際先進水平直條切割方法，使得條形均勻一致。夾帶定型烘干，使烘干后的粉絲(條)形直。所生產的產品水晶粉絲，品質高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，耐煮、耐泡、不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛生，口感細膩，入口爽滑。螺旋攪拌取代框式攪拌，響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長的特點外，增加了新的技改亮點：A、冷庫加寬加長，延長了粉帶冷凍老化時間，產品的韌性更強；、B、烘箱加高，烘干層數增多，烘干時間延長，產品筋度更好；C、采用真空攪拌，產品氣泡更少，亮度更高；D、適用原料范圍更多，可調可控空間更廣；E、設備能耗更低，利潤空間更大；F、技術升級大大提高了產品生產率，回報利潤十分顯著。整機具有設計工藝先進，裝備緊湊，節能降耗，占地面積小，自動化程度高，生產用工少，終端產品質量整齊化一，成品率高，回報利潤大等性能。設備的顯著特點具有：改變傳統擠壓漏瓢式，室桿涼曬生產工藝，采用國際先進水平的直條切割，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現連續化不間斷流水線作業，克服了傳統生產的諸多弊端，是國內領先粉絲生產加工設
工藝流程：預熱→螺旋攪拌（恒溫儲料）→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝 xue本公司電話：13403788882 18837829696 座機電話：0371-26630769 1393781224 |
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