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開封四達(dá)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備有限公司
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池州市現(xiàn)代新型葛根淀粉加工機(jī)械價(jià)格 |
若用薯干及土豆干生產(chǎn)淀粉需增加薯干浸泡池、磨漿機(jī),省去清洗輸送及粉碎機(jī)或銼磨機(jī),其它基本相同。
工藝特點(diǎn):
1、清洗輸送上料:小型的用二級(jí)清洗輸送。規(guī)模再大些,為使原料清洗干凈,則須用清洗轉(zhuǎn)籠,或者去石機(jī),以便將泥沙、石塊、鐵質(zhì)物品等雜質(zhì)清洗干凈,而且還可達(dá)到節(jié)省人力和水資源的目的。
2、粉碎:采用銼磨機(jī)或錘式粉碎機(jī)將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,質(zhì)量好,產(chǎn)量高低,可根據(jù)需要選擇不同規(guī)格的設(shè)備。特別是錘片式粉碎機(jī),其耐用度好,不易損壞,而且便于檢修。
3、除砂:現(xiàn)在相當(dāng)一部分小廠,是從手工作坊式生產(chǎn)中發(fā)展而來的,淀粉中含沙量高,口感相當(dāng)差,極大地影響了淀粉的銷售量及價(jià)格,挫傷了生產(chǎn)者的積極性,使用本廠的除砂器進(jìn)行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產(chǎn)品質(zhì)量上一個(gè)檔次,此設(shè)備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且實(shí)現(xiàn)了除沙工藝連續(xù)性
4,漿渣分離:漿渣分離是淀粉生產(chǎn)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié),這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本廠設(shè)身處地為接產(chǎn)方著想,從小到大,設(shè)計(jì)生產(chǎn)出了一系列漿渣分離設(shè)備。就小型而言,由于受到場地和經(jīng)濟(jì)條件及生產(chǎn)規(guī)模等各種客觀條件的制約,既想多生產(chǎn)一些,還要節(jié)省開支,又要漿渣分離干凈,我們公司就此研制出一種平臥式加長型臥篩,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。及至中型廠家,有一直使用的離心篩(離心篩轉(zhuǎn)速1800-2000轉(zhuǎn)/分),它是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力使?jié){渣進(jìn)行分離。規(guī)模較大的廠家,就采用當(dāng)今先進(jìn)的設(shè)備——不銹鋼壓力曲篩,使?jié){渣分離的效果有了更進(jìn)一步的保證,. 5、蛋白質(zhì)分離:在紅薯馬鈴薯土豆淀粉的加工過程中,須將紅薯馬鈴薯土豆中所含的蛋白質(zhì)分離出去,這個(gè)分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設(shè)備亦稱為凈化設(shè)備。它包括蝶片分離機(jī),旋流器,其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去,干物質(zhì)俗稱之為黃粉。黃粉在淀粉中的含量在食品行業(yè)中要求不甚嚴(yán)格,而在工業(yè)級(jí)淀粉中,特別是變性淀粉中要求卻相當(dāng)嚴(yán)格,所以,要想生產(chǎn)較高檔次的淀粉,必須有凈化設(shè)備作保障。6、脫水:脫水有三足式離心機(jī)、自動(dòng)離心機(jī)、真空過濾機(jī)三種。其中的真空過濾機(jī)性能*佳,它不但工作平穩(wěn)(每分鐘3-5轉(zhuǎn)),而且節(jié)能高效,脫水效果也較好在35%水分 7、烘干:本公司的烘干設(shè)備有低溫50度氣流烘干機(jī),它的特點(diǎn)是安裝方便,供熱集中,提供熱量大,節(jié)能效果顯著,低溫50度烘干保證了淀粉的原滋原味,特別對(duì)于烘干過 |
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