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| 天鵝莊孔雀葡萄酒批發 |
澳洲天鵝莊孔雀葡萄酒誠招全國空白區域代理商，團購經銷商，孔雀v20、v25、V30系列，以及孔雀世家，孔雀珍藏系列。多年以來，楊麗萍女士一直在尋找能與其舞蹈藝術靈魂相通的葡萄酒。2014年，在對多個國家的優秀產區、優質莊園、品牌企業考察調研之后，楊麗萍女士選擇了與天鵝莊牽手合作，與她最喜愛的澳洲著名釀酒大師Ben Riggs一起靈感碰撞，創作了被稱為“舌尖上的舞蹈”的孔雀葡萄酒。孔雀葡萄酒堅持對釀酒的高品質追求，自面世以來深受消費者的喜愛，特別是愛酒人士的喜愛，并且投入大量的費用用于品牌的宣傳與推廣，在中央8以及中央10投入巨額廣告，現在誠邀有志人士一起加入，共創財富夢想。
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通過顏色變化鑒別葡萄酒的真偽不總是正確
在消費市場中，人們對假貨深惡而痛絕，在“央視315”節目中，曾經有專家為觀眾演示鑒別真假葡萄酒的方法：將兩杯葡萄酒中添加堿面，顏色由紅變蘭的斷定為真的葡萄酒，而顏色不發生變化的為假葡萄酒。但是，這個鑒別方法不總是正確的。
上述鑒別方法的科學依據是：葡萄酒中天然色素呈色性隨著酒酸堿度的變化而變化。假如造假酒所用的色素物質也具有這樣的特性，那么，上述推論是不是就不成立了？在生產中，作為食品添加劑的色素物質，有很多種具有這樣的特性。
葡萄酒配餐：“紅酒配紅肉，白酒配白肉”
談到葡萄酒文化，就少不了討論葡萄酒配餐，因為絕大部分的葡萄酒是在進餐的情況下被消費的。葡萄酒與菜肴的合理搭配，可以相互增色，因此，葡萄酒配餐是葡萄酒推廣中永恒的話題。因此就有人總結“紅酒配紅肉，白酒配白肉”這樣的論斷。
其實，葡萄酒配餐的深奧，遠不是這樣的一句話能夠涵蓋的。由于酒的年份、產地、釀造方法等等的差異，以及同樣食材不同的加工方法所造成的菜肴口味變 化，為葡萄酒配餐平添了無窮樂趣，有時候陳年存放的老熟的紅葡萄酒也可以搭配魚等傳統意義上的白肉。假如非要用一句話精練出葡萄酒配餐的原則，到不如選擇 “味道相近，質地相似”。
葡萄酒博大精深，就像讀不完的書，只要你有興趣發掘，肯定就有新的收獲。
【原創文章】
味，葡萄酒橡木處理采取的方 |
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