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廣州智成機(jī)械設(shè)備管理有限公司
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| 功夫磨坊羅小天告訴你—早餐店生意持續(xù)火爆的秘訣 |
功夫磨坊羅小天告訴你—早餐店生意持續(xù)火爆的秘訣。早餐人人吃、天天吃，它具有需求量龐大，投資少，利潤(rùn)高，資金周轉(zhuǎn)快，銷售簡(jiǎn)單，選址靈活，不受電商沖擊等顯著特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。在目前找工難、投資難、創(chuàng)業(yè)難、賺錢更難的大環(huán)境下（功夫磨坊羅小天微信13922176915），是*穩(wěn)妥、*輕松、*簡(jiǎn)單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，因此早餐店是公認(rèn)的小本投資*佳項(xiàng)目。
正如硬幣有正反兩面，任何事物都有兩面性，早餐店市場(chǎng)越大，機(jī)遇越大，但其伴隨的競(jìng)爭(zhēng)也越大，面臨的問(wèn)題也越多。開(kāi)早餐店可能會(huì)遇到的以下問(wèn)題，您想過(guò)如何解決嗎？
【一】早餐店成行成市，如何避免同行競(jìng)爭(zhēng)呢？
記得一著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家在談到企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)說(shuō)過(guò)這樣一句話“企業(yè)一定要有偷不去，拆不開(kāi)，帶不走，溜不掉的獨(dú)特資源�！币氡苊馔懈�(jìng)爭(zhēng)，必須有過(guò)硬的本領(lǐng)，也即要有自己獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,早餐行業(yè)更不例外（功夫磨坊羅小天微信13922176915）。古人說(shuō)：“一招先，吃遍天”，開(kāi)店*重要的是要有特色，你的店鋪一定要有一個(gè)讓消費(fèi)者難以抗拒以及同行無(wú)法復(fù)制的點(diǎn)，才能吸引更多人進(jìn)店消費(fèi)。這也是為什么如今比價(jià)格、比服務(wù)、比環(huán)境、比工藝已經(jīng)在成行成市的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的原因，因?yàn)檫@些都是可以被同行復(fù)制模仿的，失去原有特色。針對(duì)早餐不可復(fù)制的特色項(xiàng)目，我作一個(gè)案例的講解，比如我們功夫磨坊“現(xiàn)榨放心油”就是一個(gè)人無(wú)我有的賣點(diǎn)，這個(gè)理念的制定與實(shí)施，我們能做到全國(guó)*一家、也是*一一家用這個(gè)賣點(diǎn)做餐飲的品牌，為了保證投資者在其店鋪所在的市場(chǎng)中保持現(xiàn)榨放心油“人無(wú)我有”的優(yōu)勢(shì)，我們實(shí)施了區(qū)域保護(hù)的政策，1公里內(nèi)只允許開(kāi)一家功夫磨坊早餐店。對(duì)于投資商來(lái)說(shuō)，把現(xiàn)榨放心油特色賣點(diǎn)這一點(diǎn)做好，就成了店鋪的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是消費(fèi)者難以抗拒的消費(fèi)理由，就能幫助您的店鋪占領(lǐng)當(dāng)?shù)剌^大的市場(chǎng)份額，贏得競(jìng)爭(zhēng)。（功夫磨坊羅小天微信13922176915）
【二】早餐店產(chǎn)品雷同，怎樣提升客戶回頭率呢？
成功的生意不在于你做得有多大，而是在于你有多少回頭客。因?yàn)樘岣呖蛻艋仡^率是提升利潤(rùn)的關(guān)鍵，據(jù)統(tǒng)計(jì),發(fā)展一個(gè)新客戶的成本是挽留一個(gè)老客戶的3-10倍，如果將每年的客戶保持增長(zhǎng)5%，利潤(rùn)將達(dá)25%-85%，60%的新客戶來(lái)自老客戶的介紹或影響力，20%的老客戶能帶來(lái)80%的利潤(rùn)。（功夫磨坊羅小天微信13922176915）
那么，在早餐店產(chǎn)品雷同的情況下，怎樣提升客戶回頭率呢？特色依然是重要因素，但首先更要了解消費(fèi)者需要什么。
【三】賣完早餐后，其他時(shí)段如何增加收入呢？
那么，早餐店賣完早餐后，其他時(shí)段如何增加收入呢?功夫磨坊早餐加盟想投資者所想，為實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的*大化，獨(dú)創(chuàng)一店頂多店的創(chuàng)新盈利模式，在不增加人力、物力、設(shè)備投入的情況下，以早 |
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