某些商販隨意大肆往外排水，之后卻不清理集聚積在路面坑洞的積水，致使積水變污水。有些餐館沒(méi)有將廚余垃圾整理好，剩菜和汁液等流出路面。還有商業(yè)垃圾公司收垃圾時(shí)，擠壓垃圾將垃圾壓破，臟水亦流到路邊。許多餐館所處地段本是生活區(qū)，餐館因?yàn)槲鬯欧帕看螅趾性S多垃圾，無(wú)法接入原來(lái)較小的污水管線，圖省事兒，就將污水直接排到街道邊雨箅子中；另外改造管線需要破開(kāi)路面，除要花費(fèi)一筆費(fèi)用，還需要經(jīng)過(guò)審批許可，許多餐館才偷著往雨箅子里排。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的廢棄油脂，應(yīng)當(dāng)及時(shí)收集并使用專(zhuān)門(mén)標(biāo)有“廢棄油脂專(zhuān)用”字樣的密閉容器盛放，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理；排放含油脂廢水的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的方式使用標(biāo)有“廢棄油脂專(zhuān)用”字樣地埋式油水處理器或者地埋式油水處理器等設(shè)施。
地埋式油水處理器采用簡(jiǎn)單物理學(xué)原理實(shí)現(xiàn)油和水的分離工作，這種簡(jiǎn)單物理學(xué)原理不需要?jiǎng)恿?lái)完成，只需要簡(jiǎn)單的連接便可實(shí)現(xiàn)。地埋式油水處理器采用油輕水重的原理，油比水輕漂浮在水面上，地埋式油水處理器的開(kāi)口經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)計(jì)算，地埋式油水處理器采用的材質(zhì)使其適應(yīng)各種環(huán)境，在環(huán)境溫度較高或者壓力較大的地方，地埋式油水處理器都可以保證正常工作。
地埋式油水處理器之所以可以輕松的分離油和水，為餐飲事業(yè)提供更多方便。是因?yàn)榈芈袷接退幚砥魇峭ㄟ^(guò)設(shè)計(jì)者多次試驗(yàn)和計(jì)算得出的數(shù)據(jù)來(lái)制造的，其中的參數(shù)有較為嚴(yán)格的要求，如果有很細(xì)微的差別也會(huì)導(dǎo)致地埋式油水處理器無(wú)法正常工作。所以，地埋式油水處理器的制造要經(jīng)過(guò)多次的試驗(yàn)才能符合餐飲工作的要求。 |
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