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上海灶房譜櫥柜設計有限公司
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不銹鋼，作為一種既傳統又具新潮感的廚房裝修材料，有耐蝕、耐磨、耐熱、易潔、美觀、高的強度和韌性、易加工，使用壽命長等優點。基于不銹鋼的優點和現代快餐業的發展，使不銹鋼廚具得到廣泛應用，用不銹鋼(主要材料為SUS304和SUS430)生產的廚具容易清潔、更符合衛生要求、外觀質量好。
不銹鋼廚具是采用雙面不銹負板經折彎、復合、焊接、烤漆等工藝加工而成，其制作原材料主要為不銹負板。
不銹鋼廚具應用在商業廚房的電磁爐，如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）另外由于電磁爐具備了節能、環保、平安、舒適、平安、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為 “ 烹飪之神 ” 和 “ 綠色爐具 ” 電磁爐還有其它別稱：20-40KHz高頻電流如商用電磁灶、商用大功率電磁爐、商用大功率商用電磁灶等。
不銹鋼廚具的保養 |
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