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上海灶房譜櫥柜設(shè)計(jì)有限公司
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先生 (經(jīng)理) |
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不銹鋼，作為一種既傳統(tǒng)又具新潮感的廚房裝修材料，有耐蝕、耐磨、耐熱、易潔、美觀、高的強(qiáng)度和韌性、易加工，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。基于不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)和現(xiàn)代快餐業(yè)的發(fā)展，使不銹鋼廚具得到廣泛應(yīng)用，用不銹鋼(主要材料為SUS304和SUS430)生產(chǎn)的廚具容易清潔、更符合衛(wèi)生要求、外觀質(zhì)量好。
不銹鋼廚具是采用雙面不銹負(fù)板經(jīng)折彎、復(fù)合、焊接、烤漆等工藝加工而成，其制作原材料主要為不銹負(fù)板。
不銹鋼廚具應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。那么電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）另外由于電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、平安、舒適、平安、無明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為 “ 烹飪之神 ” 和 “ 綠色爐具 ” 電磁爐還有其它別稱：20-40KHz高頻電流如商用電磁灶、商用大功率電磁爐、商用大功率商用電磁灶等。
不銹鋼廚具的保養(yǎng) |
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