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上海灶房譜櫥柜設計有限公司
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先生 (經理) |
電 話:13057755538 |
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北京櫥柜設計圖|天津櫥柜設計圖|大連櫥柜設計圖 |
應采用絕緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設,管口及管與管之間、管與其他附件相連時,應采
取相應的 防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座
等電器設備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟
時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電,并應時刻注意
在使用過程中防止電器設備和線路受潮。
廚房內使用的各種炊具,應選用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的廚具設計
器具。與此同時,這些器具還應嚴格按規定進行操作,嚴防事故的發生。
廚房內應配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災。另外,廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅
諾科酒店廚房大功率電磁爐火器設施,并應放置在明顯部位,以備緊急時所需。
操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源后方可離開。
每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
嚴格遵守酒店消防安全管理規程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內發生火災、 |
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