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食品級(jí)增稠劑瓜爾豆膠印尼雪龍25kg/袋

詳細(xì)說(shuō)明

    分子式:C10H14N5O12P3-2.2[Na+]

CAS號(hào):11078-30-1

含量:100%

性狀:白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末,接近無(wú)臭

1%水溶液粘度3000mPa•S 水溶性為中性ph6-8粘度*高,ph10以上則迅速降低;ph6.0-3.5范圍內(nèi)隨PH降低,粘度亦降低;pH3.5以下黏度又增大

儲(chǔ)存條件及保質(zhì)期:宜放在干燥、通風(fēng)、陰涼處,并注意防潮。不得與有毒物品混放。運(yùn)輸過(guò)程中不得與有毒物品混裝,避免污染。保質(zhì)期2年。

主要作用:呂經(jīng)理18906399711 青島日昇昌食品配料(食品添加劑)經(jīng)銷的進(jìn)口瓜爾豆膠是一種天然功能乳化增稠劑,應(yīng)用在食品中,瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性,且在低質(zhì)量分?jǐn)?shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。

用量及范圍:呂經(jīng)理18906399711 青島日昇昌食品配料(食品添加劑)經(jīng)銷的進(jìn)口瓜爾豆膠可按生產(chǎn)需要適量用于冰激凌,面制品用瓜爾豆膠,固體飲料用瓜爾豆膠,乳制品用瓜爾豆膠,豆制品用瓜爾豆膠,肉制品用瓜爾豆膠,調(diào)味品用瓜爾豆膠,罐頭瓜爾用豆膠,食品中。





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