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夾層鍋,不銹鋼夾層鍋,電加熱夾層鍋,肉類蒸煮鍋

詳細(xì)說明

    夾層鍋

蒸汽夾層鍋 不銹鋼夾層鍋 電加熱夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 立式夾層鍋 可傾式夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 攪拌夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。

通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、升溫快、外型美觀、安裝容易、安全可靠、操作方便等特點。

夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

特點:

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。

3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。

6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)夾層鍋可分為固定式和可傾式,主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。

 
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