“美萍餐飲ERP管理系統(tǒng)”是由美萍軟件公司擁有十余年經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)隊(duì)伍，憑借十年餐飲行業(yè)軟件開發(fā)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合餐飲管理行業(yè)專家隊(duì)伍提出的先進(jìn)管理理念傾力打造的一款面向大中型酒店、餐廳等餐飲娛樂業(yè)的管理系統(tǒng)。其管理模式是一套建立在信息化基礎(chǔ)之上的，以業(yè)務(wù)處理為基礎(chǔ)，以客戶為中心，以降低成本提高利潤為目標(biāo)，超越了傳統(tǒng)餐飲管理系統(tǒng)的概念，吸收了客戶關(guān)系管理(CRM)，企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等先進(jìn)的管理思想，極大地?cái)U(kuò)展了餐飲企業(yè)管理信息化的范圍，并*終提升餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和在行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。
1適用范圍
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酒店、茶樓、酒樓、中餐廳、西餐廳、棋牌室、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等。
2軟件特色
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1.開臺時可以根據(jù)此餐臺類型事先設(shè)置的默認(rèn)開臺消費(fèi)菜品進(jìn)行自動增加消費(fèi)，方便快捷
2.付款方式靈活多樣，支持現(xiàn)金、儲值卡、信用卡、代金券等多種方式，同時也可以自定義增加其它的付款方式
3. 結(jié)賬時支持驗(yàn)證代金卷有效性
4.支持小結(jié)功能，允許在消費(fèi)過程中對部分商品進(jìn)行預(yù)付款，直到*終消費(fèi)結(jié)束進(jìn)行*終結(jié)帳并清臺
5.支持掛賬和部分掛賬功能，也就是說結(jié)帳時發(fā)現(xiàn)沒錢結(jié)賬或款不夠時，部分付款后掛賬
6.支持對會員掛賬單的批量結(jié)帳功能；同時支持單位掛賬在一定時間內(nèi)先結(jié)部分金額的情況
7.完全支持反結(jié)帳功能,對差錯賬、漏單賬重新修正結(jié)賬
8.可以設(shè)置任意多種折扣方案，每種折扣方案代表不同的折扣比例，同時可以指定哪些菜類或具體菜品不參與此折扣方案，實(shí)現(xiàn)部分 菜品不打折的需求；可以針對不同會員類型的會員或操作員指定不同的折扣方案
9.引入菜譜管理，支持多菜譜，不同的餐臺類型可以指定不同的菜譜,不同的菜譜可以有不同的售價和不同的菜品,可以將所有的菜品信息有選擇性的歸入到不同的菜譜中，同時支持將同一菜品歸入不同菜譜時可以設(shè)置不同的銷售價格，*終房臺點(diǎn)單時顯示的菜譜是各房臺類型事先設(shè)定好的菜譜，通過菜譜可以實(shí)現(xiàn)同菜不同價以及分區(qū)域消費(fèi)菜譜要求有區(qū)別的經(jīng)營需求
10.支持特價菜功能，可以根據(jù)每天的營銷策略制定相應(yīng)的特價菜系列，同時可以每天針對特價菜的銷量統(tǒng)計(jì)來判斷特價帶來的營銷效果
11.菜類支持大類小類、支持類似套餐、時價商品、稱重商品、計(jì)價商品、別名（用于打印顯示）、條碼、自定義菜品等具有多種特性的菜品，支持菜品單獨(dú)的會員價功能
12.支持自定義做法要求，并根據(jù)做法的不同可設(shè)置收取相應(yīng)的制作費(fèi)
13.餐臺區(qū)域化管理，可以實(shí)現(xiàn)不同的工作站點(diǎn)顯示不同的餐臺區(qū)域，實(shí)現(xiàn)對復(fù)雜環(huán)境的簡單化管理
14.房臺支持按人、按桌征收*低消費(fèi)；支持靈活多變的按時計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
15.服務(wù)費(fèi)的收取可按人，按桌，按整 |
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