投資要點
建場宜于清靜地
資金準備:山雞養殖項目的投資資金不用太大。養1000只山雞,需要搭一個簡易雞舍,土地約300平方米,一個雞舍造價大概在5000-6000元不等,山雞苗3000-4500元（各時間段引種費用有差異）,加上其他的配置,比如水槽、料槽、育雛箱等,養一批1000只的山雞需要投入10000-15000元不等。籠養商品雞的籠具市場沒有定型籠購買,可按雞籠,也可按鴿籠,各養殖場可根據實際結合當地資源自定。因育雛保溫措施比普通雞只要求更高,因需準備育雛設備如育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等；投資種苗場還需要孵化器,可用家雞電力孵化器替代。
利潤分析:山雞養殖利潤關鍵在于兩點,成活率和銷售價格,而成活率跟前期的育雛期有很大關系,銷售價格又跟養殖戶所在地的市場、銷售策略及養殖模式有關。80%成活率的商品山雞場養一只雞的成本約為15.5元/只,按目前的市場價格,還有微利。不過,他說,養山雞賺多賺少,關鍵看銷售價格。有養殖戶將山雞用一個特制的籠子裝起來,一對就可以賣到300元,比普通山雞的賣價貴好幾倍。
一般出殼后雞苗長到70天左右就可以上市,100天達到近3斤。種雞6個多月產蛋,年產蛋可達60-130只不等,如果按100只蛋,受精率、孵化率按85%,成活率按90%計算,可產雞苗60只。
場地:山雞有較強的野性,比較怕人,在居民點和公路邊不適宜選擇山雞項目。平養種雞場舍應選擇在有利于排水干燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦,較為清靜并有衛生水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜,規模養殖,每棟雞舍長36米,寬8米、高2米以上,雞舍前設有活動場地,每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔,上有防飛網。籠養商品雞場舍可因地制宜,因陋就簡,利用舊廠房、庫房改造。
飼料:山雞系雜食性禽類,飼料十分簡單,同于家雞。目前,飼料廠沒有生產專門供山雞食用的飼料,養殖戶一般采取在“脫溫期”用全價小雞飼料,盡量選擇品質好,營養高的產品。后期可以用自配料,但要注意營養平衡。
人員配置:養1000只商品山雞,前期的育雛期需要比較多的人工,過了35天的“脫溫期”,一個人就可以做完所有工作。
主要風險:山雞疾病跟家雞差不多,需按日齡接種禽流感、傳支、新城疫、法氏囊苗等疫苗；細菌性疾病需用抗生素,但要注意用量。如果要投資養殖山雞,*大的風險在于育雛期,山雞前期非常注重保溫,一旦保溫不及時,成活率就會受到影響,甚至全軍覆沒。育雛期的山雞要比家雞難養多了,也是體現技術含量的階段,到了后期,就如廣告上說的“好養,抗病力強”了。
銷售方式:目前,山雞養殖集散地除了供應本地市場外,大部分銷往廣州等珠三角地區。開發不完全的地區主要銷往當地市場。投資山雞養殖項目的資金不大,但前期一定要摸清當地的消費市場和消費空間有多大,另外 |
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