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產品目錄

北京冷庫安裝-肉類保鮮冷庫安裝儲藏注意事項

詳細說明

肉類冷庫適用肉類水產、禽類、凍肉加工零售批發行業。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有：凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質食品。

確定冷藏庫需要儲存的產品，還有儲存多少時間非常重要，這樣才能夠*大限度的節省冷庫的建造和運行成本。以下有3點儲藏技術要求：

1、肉類在保鮮冷庫中一般可以存放3-10天，所謂的保鮮冷庫就是冷藏庫，一般的溫度在0~5℃之間，在這種冷庫環境中，一般的肉類只能存放3~10天，這種適合鮮肉冷藏，特別是那種急需冷鏈運輸的冷鮮肉

2、肉類在冷凍庫中一般可以存放半年，甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18℃~-23℃，溫度越低保存的時間越久，通常情況下-18℃就可以保存6個月左右。如果想要保存的更久，那么溫度應該更低。當然溫度越低，冷庫的成本也就越高，不僅在建造冷庫中的成本上升，在冷庫運行維護成本也會相應的升高。

3、肉類冷庫存儲條件好不好，儲存的商品是否安全，在于庫房溫度能不能控制好，也就是制冷技術是否能夠達到要求。比如存儲肉類，如果庫房氣溫只在－14℃左右，*多存放四五天，肉就變質了。在冷凍存儲肉食、水產等物品時，庫溫必須保持在－18℃以下。因此，一般情況要使用性能比較好的制冷系統，鮮肉放在庫房可存放半年以上。

如果您需要知道畜肉類冷庫造價詳細情況可以和我的客服咨詢、或來電。有我們的冷庫設計工程師與您了解冷庫大概要求之后就能做出一個畜肉類冷庫造價具體多少。可以通過傳真、郵件的形式發給您，供您參考! 藍夢制冷歡迎您的來電，選擇我們就等于選擇放心！

文章摘自藍夢制冷：保鮮冷庫安裝

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